মোগল সম্রাটরা ভায়াগ্রা খেতেন ??
২২ শে আগস্ট, ২০০৮ দুপুর ১২:৪৯
মোগলদের হারেমের কথা অনেকের জানা । সুবিশাল হারেমে থাকত নর্তকী, বাঈজী, রক্ষীতা, আর খাওয়ায়েশ । খাওয়ায়েশরা ছিল অন্যদের চেয়ে আলাদা । তাদের হাভেলি থাকত । তারা মাসোহারা পেতেন, ছিল সন্মান ও । চার বৈধ স্ত্রী ছাড়াও চল্লিশ বা তারও অধিক খাওয়ায়েশ ছিল শেষ মোগল সম্রাট বাহাদুর শাহ জাফরের । সম্রাট আকবরের হারেমে এদের সংখা ছিল পাঁচ হাজার ! , কি করে তাঁরা সামলাতেন ? এর জন্য ছিল রহস্যময় এক জিনিস ।এই চমকপ্রদ জিনিসটির নাম 'কুশতা গোলি' । বিশেষ উপায়ে তৈরী হত এই ম্যাজিক গোলি প্রথমে বিশ থেকে পঁচিশটি বিশেষ জাতের মুরগিকে বিশেষ যত্ন নিয়ে পালন করা হত । অন্যান্য মুরগির সাথেই থাকত তারা । এই বিশেষ মুরগিগুলিকে বাদাম,পেস্তা, আখরোট, চিলকোজা , আখরখোরাসহ ২০ থেকে ২২ ধরনের শস্য দুধের সাথে লেই করে খাওয়ানো হত । সংগে থাকত নিক্তিতে মাপা স্বর্ণ ও রৌপ্যভস্ম । মুরগিগুলি যখন তিন মাসের হয়ে যেত তখন তাদের একটিকে কেটে সসেজ বানিয়ে বাকিদের খাওয়ানো হত অন্যদের । এই পদ্বতিটি চলতে চলতে মুরগির সংখ্যা কমে আসত পাঁচ দশটিতে । ততদিনে আরও বেড়ে উঠত তারা । সেই "তৈরি মুরগিগুলিকে কেটে তাদের মাংস দিয়ে গোলি বানানো হত । এই গোলির গুনেই আশি বছরের বৃদ্ধের ক্ষমতা হত বিশ বাইশ বছরের যুবকের মত । এই গোলির কাছে ভায়াগ্রা নস্যি !!
প্রথম পর্ব
Click This Link
খড়িমাটি বলেছেন:
ভালো আইডিয়া
দখিনা বাতাস বলেছেন:
হালাল ভায়াগ্রা নাম দিয়া ছাড়লে বিরাট মার্কেট রে ভাই............... কুটি কুটি টাকার গন্দ্ব পাইতাছি আমি।আসেন ব্যাবসায়িক চুক্তি কইরা ফালাই একটা
নির্বাক সুশীল বলেছেন:
তথ্যসূত্র?
খড়িমাটি বলেছেন:
মোগলদের খাবার নিয়ে ধারাবাহিক ভাবে লেখার চেষ্টা করছিলেখাটা শেষ হলে অবশ্যই দিব । সংগে থাকবেন আশা করি ।
ধন্যবাদ
কঁাকন বলেছেন:
তথ্যসুত্র???
ব্রাইট বলেছেন:
খিকজ.....
কাঙাল বলেছেন:
গেলি ..............?
এগুলা ভূল।
একাধিক বিয়া করায় হালারপুতেরা ঠিকমত বউগো সময় দিতে পারতো না। এমনও হইতো মাসে একবার বউএর সিরিআল পড়তো।
তাইলে ঐ বউ থাকতো কেমনে? ঐ বউএর ও কোনো সমস্যা হইতো না। বাগানের মালী, সুদানের নিগ্রো, আর ভারতীয় খানসামায় দিন ও রাত ঐ ছেড়ীর চাহিদা মিটাইতো।
আর যখন মালিকের সাথে এই বউ,বাইজীদের দেখা হইতো তখন কি এরা স্বীকার করতো যে এরাও কম আরাম করে নাই?
না করতো না। এরা কইতো "কি একদিন দিসিলেন এক মাস আগে, এখনও শরীর ব্যাথা করে"।
আর এডি শুইনা রাজায় ভাবে আহা আমার কি তেজ!!!
এইটা শুধু আগে না, এখনও হয়। সৌদি শেখের হেরেমের চাহিদা মিটায় পাকি আর বাংগালী ড্রাইভার।


















