নকল ডিম নিয়ে হৈ চৈ তো কেবল শুরু। এই নিয়ে মানুষের মধ্যে যে শঙ্কা দেখা দিয়েছে তা না কাটিয়ে উঠতেই
এবার আবার আরেক নতুন আতঙ্ক হয়ে এলো নকল চাউল । প্লাস্টিকের তৈরি এই চাউলেও দেখতে হুবহু আসল চাউলের মতই। এই অভিযোগে জানা করেন ভারতের বাজারে দেদারসে বিকোচ্ছে । ভারতের কেরালায় এমন নকল প্লাস্টিকের চাউল প্রথম নজরে আসে। তখনই খোজ নিয়ে জানা যায় চীন থেকে এই নকল চাউলের ব্যাপক আমদানি করা হচ্ছে।
প্লাস্টিকের সঙ্গে আলু ও মিষ্টি আলু মিশিয়ে তৈরি হচ্ছে এই নকল চাউল। সিঙ্গাপুর, ইন্দোনেশিয়া এবং ভিয়েতনামেও যাচ্ছে
এই ধরনেল ধরনের নকল চাউল। বাংলাদেশের বাজারেও যে নেই কে বলতে পারবে ।
অভিযোগ করা হয়েছে নকল ডিমের মতো একইভাবে নকল প্লাস্টিকের চাউলে এশিয়ার বাজার ধরে নিতে যাচ্ছে চীন।
এমনকি যারা চাউলের কারবার করে যারা দিনরাত চাউল নিয়ে ঘাঁটাঘাঁটি করেন তারাও নাকি ধরতে পারছেন না চীনের এই নকল চাইল কে। আর পাঁচটা চাইনিজ জিনিস যেমন সস্তায় মেলে তেমন সস্তায় চাউল কিনে ব্যাপক মুনাফা করতেছে সেই নকল চাউল বিক্রি করা ব্যবসায়ীরা। রান্নার আগে আপনিও বুঝতে পারবেন না সেটা প্লাস্টিকের কিনা। পাশাপাশি রেখে আসল নকল বোঝার কোন উপায়ও নাই। রান্না করার পর বুঝবেন ভাতটা মনমতো হয়নি। সেই স্বাদও পাবেন না। অন্যদিকে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সাবধান করে জানিয়েছেন এই প্লাস্টিকের চাউল শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর। এমন কি নিয়মিত খেলে মৃত্যুও হতে পারে।
তথ্যঃ Click This Link
সর্বশেষ এডিট : ০৬ ই জুলাই, ২০১৫ রাত ২:১১