অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
এইটা নারুর জন্য দিলাম ...
নিজেই হইসি দুইদিনের বৈরাগী .. এখন ভাতেরে কৈ বার্গার
নিজে পারি না কিছু .. আম রে কই লিচু
উপকরন :
১. মুর্গী একটা
২. পেয়াজ কুচি ২০০ গ্রাম
৩. তেল দেড় কাপ
৪. আদা দুই চামচ
৫. রসুন এক চামচ
৬. গরম মসলা (তিনটে এলাচ, দু টুকরা দারচিনি, চারটে লবঙ্গ, ৮/১০ টা গোলমরিচ)
৭. মরিচ গুড়া দু' চামচ
৮. হলুদ গুড়া আধা চামচ
৯. টমেটো কুচি দুইটা
৯. লবন পরিমান মত
প্রনালী :
হাড়িতে সব ঢেলে মাংসের সাথে ভালো করে মেখে অল্প আঁচে বসায় দেও । ১০ মিনিট পর মাংসটা কষানো হলে চার কাপ পানি ঢেলে আবার ঢেকে দেও । ১৫ মিনিট পর চুলার থেকে নামায় খাওয়া শুরু করো ।
এইটা খুব একটা ভালো না খাইতে .. কিন্তু কি আর করা !! আমগো কপালে কি আর সেই সুখ আছে রে ভাই !! কেউ রান্না কইরা শিতল পাটিতে বসায় তাল পাখার বাতাস করবো আর খাওয়াইবো !!!
সর্বশেষ এডিট : ০১ লা এপ্রিল, ২০০৯ রাত ১:০৪
