অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
উপকরণ
বড় মাপের চিংড়ি ১০ টি, লাল, হলুদ, সবুজ ক্যাপসিকাম ৩টি, লাল টমেটো দুটি, ছোট আস্ত পেয়াজ ৬টি, টেস্টিং সল্ট আধা চা চামচ , সাদা গোল মচি গুড়া আধা চা চামচ, ওয়েস্টার সস ১ চা চামচ, সয়াসস ১ চা চামচ, আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ, লবন স্বাদমতো।
প্রণালী
চিংড়ি লেজ, খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে উপকরনের সব মসলা মাখিয়ে ৩০ মিনিট রাখতে হবে। ক্যাপসিকাম ও টমেটো চৌকো করে কেটে নিতে হবে। পাচটি স্টেকে গেঁথে ট্রেতে ১ চামচ তেল দিয়ে শাসলিক সাজিয়ে গরম ওভেনে ২০০ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ১৫ মিনিট বেক করতে হবে।
-ইন্টারনেট-
সর্বশেষ এডিট : ১৭ ই নভেম্বর, ২০০৮ সন্ধ্যা ৭:২৪
