আমার প্রিয় পোস্ট

সকল প্রশংসা মডারেটরদের

ভুনা খিচুরী

২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ রাত ৩:৫৮

শেয়ারঃ
0 0 0

সবাই রেসিপি দেয়। তাই আমারও দেওনের লেইগা খাউজানি শুরু হইছে:D


১.মুগডাল ভাজা - ১ কাপ
২.পোলাউর চাল -২ কাপ
৩.ঘি-১/২ কাপ
৪.আদা (মিহি কুচি) - ২ চা চামচ
৫.তেজপাতা - ১ টি
৬. লবংগ - ৪ টি
৭.দারচিনি - ৩ টুকরা
৮. পানি(ফুটানো) - ৫ কাপ
৯. লবন - ১ টেবিল চামচ


১। চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরান।

২। ঘিয়ে আদা,তেজপাতা দিয়ে চুলায় বসান। চাল,ডাল,লবংগ,দারচিনি দিয়ে ভাজুন।

৩। ভাজা হলে ফুটানো পানি ও লবন দিয়ে নাড়ুন। ফুটে উঠলে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে মৃদু আছে ২০-২২ মিনিট ফুটান।

৪। ডিম (সিদ্ধ ডিম অথবা মানু ভাইয়ের ডিম পোচ) দিয়ে পরিবেশন করুন।


বিঃদ্র: হলুদ,মরিচ দিয়ে ঝাল ভুনা খিচুরী বানাতে পারেন।

 

সর্বশেষ এডিট : ২০ শে এপ্রিল, ২০০৯ রাত ২:২৪ | বিষয়বস্তুর স্বত্বাধিকার ও সম্পূর্ণ দায় কেবলমাত্র প্রকাশকারীর...

 

২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৪

লেখক বলেছেন: :):)

২. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০২
রাশেদ বলেছেন: আআআআধা কাপ ঘিইইইইই! :-*
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৩

লেখক বলেছেন: হ রে ভাই:( পরশুদিন রাইনদ্ধা আমার ঘিয়ের ষ্টক শেষ:(আম্মা আইলে কি কমু ভাবতাছি:(

৩. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০২
মানুষ বলেছেন: একটা গুরুত্বপূর্ণ উপকরন বাদ গেছে।
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৪

লেখক বলেছেন: কোনটা??????

৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৬
নিলা বলেছেন: আমার পছন্দের খাবার!!! থ্যাংকস গোলাবী বান্দর।

তয় আমিতো রান্নাই করতে পারি না। :(
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৭

লেখক বলেছেন: রেসিপি দেইখা টেরাই করেন:)

৫. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৭
মানুষ বলেছেন: বউ। উপরোক্ত উপাদান কিনে বউকে অনুরোধ করো রাইন্ধা দিতে।
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১০

লেখক বলেছেন: এ্যা!!!!!! বউ পাইলেন কই? :-* আমার অহনতরি বিয়া হই নাই:(

৬. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:০৮
একরামুল হক শামীম বলেছেন: তাইম্যা আমারে পার্শেল কইরা পাডায়া দেও... :) :)
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১১

লেখক বলেছেন: আমারে ভুট দাও:)

৭. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১১
রাশেদ বলেছেন: পোলাডা এইসব জানে কেম্নে!!
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১৫

লেখক বলেছেন: মার কাছ থেকা শিখছি:)

৮. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১১
রাশেদ বলেছেন: গুলাবি বান্দর ডা কিডা রে! :P
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:১৬

লেখক বলেছেন: :-P :-P

৯. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:২২
প্রবাস কন্ঠ বলেছেন:
ভাবতে ভালোই লাগে,
আমাদের ব্লগার'রা রাঁধতে জানে =p~=
১০. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:২৫
প্রলয় হাসান বলেছেন: তোরা যা করছিস এটা ফ্লাডিং ছাড়া আর কিছু না। এতটা কি ঠিক? বেশী বেশী করিস সব সময়!!!
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:২৬

লেখক বলেছেন: খতবেল খিতা কয়:D

১১. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৩৩
রাশেদ বলেছেন: দেশে থাইক্কা রান্না শিখো!! লক্কন কারাপ কুব কারাপ! :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৩৫

লেখক বলেছেন: :#) :#) :#)

১২. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৩৬
রাশেদ বলেছেন: সন্দেহ যাগে গুলাবি কেঠা!! :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪০

লেখক বলেছেন: :-P :-P

১৩. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৩৬
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: গুলাবিরে তো সন্দেহ হইতাছে । পুলাটা কি আসলেই পুলা !!! :P
রেসিপি জুটিল হইছে । কামে দিবো । থ্যাংকু
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪০

লেখক বলেছেন: কয় কি!!! :-P :-P X( X((

ওয়েল্কাম:)

১৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৩৯
রাশেদ বলেছেন: হ, আমিও হেইডা কইতেছিলাম, তয় ইঙ্গিতে। :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪২

লেখক বলেছেন: X( X(( :-P :-P

ফেসবুক আমার ছবি দেহেন নাইX( X((

বুঝছি ড়াশু ভাই আর বিমা ভাই রে লইয়া এককান পোষ্ট দেওন লাগবো:)

১৫. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪২
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: গুলাবী বানু .... বিয়া বইসো নি ?? :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪৩

লেখক বলেছেন: X( X(( :-P :-P

১৬. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪৩
রাশেদ বলেছেন: হে গুলাবি বানু, কেমুন আচো! ;)
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪৭

লেখক বলেছেন: বালিকারে হারাইয়া ড়াশু ভাইয়ের মাথা পুরা গেছে:) ছিন্টা কইরেন না নেক্সট পুষ্টে আপনের বালিকারে ফিরায়া দিমু;)

১৭. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪৪
রাশেদ বলেছেন: হ, সুন্দর এক মাইয়ার ফটুক দেখলাম ফেইসবুকে! ঐডা তুমি! :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৪৮

লেখক বলেছেন: আমার ফেসবুকে বহুৎ মঈয়ার ফটুক আছে কোনটার কথা কন:)

১৮. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৫১
রাশেদ বলেছেন: হুমকি দিলে গলার মালাডা জুড়ে টাইন্না ধরুম কইলাম! X( X( :-P :-P
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৫২

লেখক বলেছেন: খেক!খেক!খেক!:P:P:P

১৯. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৫৬
রাশেদ বলেছেন: ডরের ঠেলায় জিব্বা বাইর হইয়া গেছে! আহারে! :(

আইচ্ছা আর কিছু কমু না! =p~
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৪:৫৯

লেখক বলেছেন: পুষ্ট দেওয়ার পর কইয়েন:)

২০. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০১
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: পুলাটার কিন্তু মাইয়াগো মতন চুল ... বেপারটা দেখসোস ড়াষূ !!:D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০৫

লেখক বলেছেন: পিংগুলি কি মাইয়া:P

২২. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০১
রাশেদ বলেছেন: স্বর্নকেশি! অলেলেলে!
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০৬

লেখক বলেছেন: কইতে থাকেন.. আমার কথা সব নয়া পুষ্টে কমু:)

২৩. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০৩
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: আবে হালা ... আমি অরিজিনালটার কথা কইতাছি .. ফেইসবুকে :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:০৭

লেখক বলেছেন: আমার বড় ছুল কই পাইলেনX(

২৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:১১
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: আবার জিগায় :D
পুরা কেশবতী কইন্না
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:১৪

লেখক বলেছেন: বিমা ভাই কি নিজের কথা বলছেন:D

২৫. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:১৮
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: আমার চুলের কাট পুরা স্টোন কোল্ড অস্টিনের মতন । :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:২০

লেখক বলেছেন: পিংগুলির মা তাইলে ন্যাড়া :-* আপনের এককান ফটুক দিমুনি;)

২৬. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:২৭
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: তুমি যে আউলার নামে উল্টাপাল্টা কথা কইতাসো ... ও জানতে পার্লে কিন্তু মাথা নাইড়া করে দিবে । ফোনে কনসালটিংও কর্তে পার্বা না .. আমও যাইবে ছালাও যাইবে । :D
খুব খেয়াল কৈরা
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:২৯

লেখক বলেছেন: আউলাদির পারমিশান নিয়াই কমু তাইলে:)

২৭. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:২৯
কতবতবকতকত বলেছেন: পুলাপাইন গুলা সব অল্প বয়সে নশ্ট হইয়া গেলো! আপসুস!!!:|
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩০

লেখক বলেছেন: ঐ ফাডা খতবেল অপ যাX((

২৮. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩১
রাশেদ বলেছেন: গুলাবি বান্দর কি তেল মাখো চুলে!! :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩৫

লেখক বলেছেন: ছুডু চুলে তেল মাখুম ক্যা :-* বালিকারে হারায়া ড়াশু ভাইয়ের মাথা দেখি পুরাই গেছে :|। কালকাই ড়াশু ভাইয়ের বালিকরে নয়া পুষ্ট দিয়া ফিরায় আনমু B-)

২৯. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩৪
নিলা বলেছেন: গোলাবী বান্দর কি আসলেই ছেমড়ি?!!!!!!!!! আমারও সন্দেহ হইছে। পোলাপাইন তো গোলাবী রঙের ডেরেস পড়ে না। মাইয়া মানুষই শুধু গোলাবী পছন্দ করে :) গোলাবী বান্দর ধরা খাইছে। :) হিহিহি
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩৬

লেখক বলেছেন: ছিহলাপুX((X((

৩০. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩৭
নিলা বলেছেন: কি কও সুন্দরী?! সবাই তোমার এত প্রশংসা করতেছে দেইখা তুমি এমন লজ্জায় লাল টমেটো হয়ে গেছো!!!!! লজ্জাবতী লাজুকলতা :)
৩১. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৩৮
রাশেদ বলেছেন: আহারে! কি না কিসের তেল মাইখা সব ভুইলা গেছে! আহারে! :(

B-) B-)
৩২. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৪৯
রাশেদ বলেছেন: নিলা বলেছেন: কি কও সুন্দরী?! সবাই তোমার এত প্রশংসা করতেছে দেইখা তুমি এমন লজ্জায় লাল টমেটো হয়ে গেছো!!!!! লজ্জাবতী লাজুকলতা :)
৩৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৫১
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: খ্যাক খ্যাক খ্যাক .... নীলারে জাঝা দিলাম :D
৩৫. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৫৩
রাশেদ বলেছেন: নিলার আগামী ৫ টা পোস্টে অগ্রিম পেলাচ।

গুলাবি চুপ কেন! কুনো একটা আকামের ধান্ধা করতাছে নাকি! :|
৩৬. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৫:৫৪
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: আমারো তাই সন্দেহ হইতাসে ।
গুলাবী উল্টাপাল্টা কিছু কর্লে ওরে খাইসি
৩৯. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০১
রাশেদ বলেছেন: কে শেষ করলো তোমারে! B-)
৪০. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০২
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: হইবো কোনো মহিলা শিম্পাঞ্জি :D
৪১. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৩
রাশেদ বলেছেন: এমুন ছোট হনুমানরে শিম্পাঞ্জি যাতা দিলে কি যে হবে! আহারে! :(
৪২. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৪
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: খ্যাক খ্যাক খ্যাক .. কি আর হবে .. নিচে থাকলো পুরা মালয়শীয়ান রুটি হৈয়া যাইবো :D
৪৩. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৫
রাশেদ বলেছেন: লক্কন কয় নিচেই থাকবে! :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৭

লেখক বলেছেন: রাইতে পোষ্ট দেইখেন B-)

৪৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৮
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: সেই পোস্টে কি তুমার চ্যাপ্টা হওয়ার সময়কার ফুটু থাকবে গুলাবি ?
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১১

লেখক বলেছেন: রাইতে দেইখেন :#)

৪৫. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:০৯
রাশেদ বলেছেন: এইভাবে নিজের কতা ফাস কইরা দেবা! আহারে! :(
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১২

লেখক বলেছেন: রাইতে দেইখেন :#)

৪৬. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৩
রাশেদ বলেছেন: কদুর তেল মাইক্কা লও। মাথা যদি তাতে ঠান্ডা হয়। :(
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৭

লেখক বলেছেন: অহন কিছু কমুনা B-)) B-))

৪৭. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৫
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: আমার সন্দে হইতাসে .. পুলাটার দাস্ত এখনই শুরু হইয়া গেছে :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৮

লেখক বলেছেন: খেক খেক ইলিশের পাতুরী খাইয়া দাস্ত হইলও সই:)

৪৮. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৬
রাশেদ বলেছেন: এইডার খাওয়া দাওয়া আপাতত বন্ধ রাখার দরকার! কিন্তু কে শোনে কার কথা! আইট্টা কলা দেক্লেই দৌড় মারে। :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:১৯

লেখক বলেছেন: আইট্টা কলা না ইলিশের পাতুরী আর খাসীর রানের ভুনা দেইখা দৌড় মারছিলাম:D

৪৯. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:২১
রাশেদ বলেছেন: গুলাপি বইসা বইসা স্বপন দেখে! হা হা! একটু সাজগোজ কইরা পোলাডা গেছে!
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:২৩

লেখক বলেছেন: খেক!খেক! কইতে থাকেন:):)

৫০. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:২৫
রাশেদ বলেছেন: উল্ডাপাল্ডা পোস্ট আইলে কিন্তুক সাইজ হইবা এইবার! :D :D

নমুনা দেখাইয়া গেলাম!! B-)
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:২৭

লেখক বলেছেন: কুনো লাভ নাই পোষ্ট আইবোই:D:D:P:P

৫১. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:২৮
রাশেদ বলেছেন: লেজ এইবার সোজা কইরাই দিমু! :D :D
২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:৩১

লেখক বলেছেন: পোষ্ট দেওয়ার পড়ে সুজা কইরেন:):P

২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ ভোর ৬:৩৬

লেখক বলেছেন: :-P :-P :-P

২৩ শে এপ্রিল, ২০০৮ বিকাল ৪:১৫

লেখক বলেছেন: ওয়েল্কাম:)

৫৪. ২২ শে এপ্রিল, ২০০৮ বিকাল ৫:১২
পলাশমিঞা বলেছেন: আমাকে সবাই ভুলে গেলে :(
২৩ শে এপ্রিল, ২০০৮ বিকাল ৪:১৫

লেখক বলেছেন: ভুলি নাই:)

৫৫. ১৯ শে অক্টোবর, ২০০৮ রাত ৩:৪৪
বিষাক্ত মানুষ বলেছেন: খিচুরি রান্ধুম সামনের সপ্তায় .. আমি অবশ্য খিচুরিতে জাফরান দেই হালকা । সেই খিচুরি ডিম ডুম ছারাই খাওয়া যায় .. ঝামেলাহীন :D
১৯ শে অক্টোবর, ২০০৮ রাত ৩:৫১

লেখক বলেছেন: ডিম ছাড়া খিচুরী আর আগুন না ধরায়া সিগ্রেট টানা একই কথা/:)

১৮ ই মার্চ, ২০০৯ ভোর ৬:২৯

লেখক বলেছেন: ওয়েল্কু:)

 

মোট সময় লেগেছে ১.০৪৩০ সেকেন্ড

 

সামহোয়‍্যার ইন...ব্লগ বাঁধ ভাঙার আওয়াজ, মাতৃভাষা বাংলায় একটি উন্মুক্ত ও স্বাধীন মত প্রকাশের সুবিধা প্রদানকারী প্ল্যাটফর্ম। এখানে প্রকাশিত লেখা, মন্তব‍্য, ছবি, অডিও, ভিডিও বা যাবতীয় কার্যকলাপের সম্পূর্ণ দায় শুধুমাত্র সংশ্লিষ্ট প্রকাশকারীর...
© সামহোয়্যার ইন...নেট লিমিটেড | ব্যবহারের শর্তাবলী | গোপনীয়তার নীতি
নাম: অধ্যাপক গোলাবী হনুমান

পেশা: বান্দরামি

শখ: গাছের ডাইল ধইরা ঝুলন খাওয়া আর চান্স পাইলে মানুষের চুল ধইরা টানাটানি করা

প্রিয় খাদ্য: আইট্টা...
আর এস এস ফিড

পোস্ট আর্কাইভ

আমার লিঙ্কস

আমার বিভাগ