আলসারের রোগিদের জন্য ঝাল পুরোপুরিই নিষিদ্ধ । ঝাল ছাড়া অল্প মশলাযুক্ত খাবার খেয়েও অনেকে অসুস্থ হয়ে পরি । আমাদের দেশের রান্না আর টেস্টের যে হ্যাবিট তাতে একেবারেই মসলা ছাড়া খাবার কিচেন থেকে পাওয়া বা খেতে পারাটাও দুরুহ । সামান্য মশলা দেয়া ডিশ গুলো বাধ্য হয়ে বা ইচ্ছা করেই খেতে চাইলে রান্নার শেষে তাতে পরিমান মতো চিনি দিন । চিনি মশলার ঝাঝ বা ধক কাটিয়ে ঐ খাবারকে আলসারের রোগির জন্য অনেকটাই নিরাপদ করে । আমি নিজে উপকার পেয়েছি - আপনারাও ট্রাই করে দেখতে পারেন ।


আলসারের রোগির জন্য ক্ষতিকর খাবার ।

আলসার হওয়া প্রতিরোধ করে এমন ১০ টি খাবার । এগুলো কিন্তু আলসার হবার পরে আবার ক্ষতিকরও ।

আলসার সারিয়ে তুলতে সহায়ক খাবার ।

আর নেচারেললি আলসার সারিয়ে তোলার পদ্ধতি ।