জামাতের কেরামতিঃ উৎসর্গ, ই খাইয়া বিবর্ণের "বি" কার উইঠা বর্ণ রে
০৯ ই জুলাই, ২০০৮ রাত ১০:৪৪
হেয়ার ইউ গো বাডি
- ৮টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১২৩বার পঠিত
১- টক ঝাল সস ইলিশ; ২- ফুলুড়ী ইলিশ
২৮ শে ফেব্রুয়ারি, ২০০৮ রাত ৯:১৬
উপকরন:
ইলিশ মাছ ১টি, আদার রস ২ চা-চামচ, লেবুর রস ২ টে-চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২টি, কাঁচামরিচ কুঁচি ২টি, ডিম ১টি, কর্নফাওয়ার ৩ চা-চামচ, গোল মরিচ গুঁড়ো আধা চা-চামচ, শর্ষে গুঁড়ো আধা চ-চামচ, টমেটো সস আধা কাপ, রসুন কুচি আধা চা-চামচ, কাঁচামরিচ ফালি ৫টি, লবণ ২ চা-চামচ, তেল ১ কাপ।
প্রনালী:
মাছ আঁশ ছাড়িয়ে...
- ৫টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৩৫বার পঠিত
আস্ত ইলিশের কাবাব
২৮ শে ফেব্রুয়ারি, ২০০৮ রাত ২:০০
উপকরন:
বড় ইলিশ ১টি, পেঁয়াজ বেরেস্তা গুঁড়ো এক কাপের চার ভাগের ১ ভাগ, আলু সেদ্ধ করে চটকানো ২টি, লেবুর রস ১ টে-চামচ, লেমন রাইন্ড ১ চা-চামচ, শর্ষে গুঁড়ো ১ চা-চামচ, টোস্টের গুঁড়ো ১ কাপ, টমেটো সস ২ টে-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা-চামচ, তেল ৩ টে-চামচ, লবণ ২ চা-চামচ।
প্রনালী:
ইলিশ মাছ আঁশ ছাড়িয়ে...
- ১৪টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২০০বার পঠিত
ডালপুরী
২৫ শে ফেব্রুয়ারি, ২০০৮ সকাল ৯:৩৪
উপকরন:
মসুর ডাল .৫০ কাপ (অর্ধ কাপ) পেঁয়াজ ৬টি
আদা, বাটা .৫০ চা চা.(অর্ধ চা চা) ধনে পাতা বা পুদিনাপাতা ২ টে.চা.
পেঁয়াজ, কুচি ১টি লবণ ১ টে.চা.
কাঁচামরিচ ২টি ময়দা ৩ কাপ
শুকনা মরিচ ৬টি তেল, ভাজার জন্য...
- ৮টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১৩০বার পঠিত
পিয়াজু
২৩ শে ফেব্রুয়ারি, ২০০৮ রাত ৩:২৬
পিয়াজু বাংলাদেশের একটি খুবই জনপ্রিয় ভাজা খাবার। এটি সাধারনত নাস্তা তে পরিবেশিত হয়। বিশেষ করে রোজা র ইফতারি এটি ছাড়া প্রায় অসম্ভব। এটি মসুর ডাল বাটা র সাথে পিয়াজ, মরিচ, লবন এবং বিভিন্ন মশলা মিশিয়ে ছোট ছোট চ্যাপ্টা দলা করে তেলে ভেজে তৈরী করা হয়।
উপকরণ:
মসুর ডাল ৩/৪ কাপ,
পেঁয়াজ কুচি ১...
- ০টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৮৩বার পঠিত
