গোয়ালন্দের ডাল
২৭ শে আগস্ট, ২০১৬ সকাল ১০:৫৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
শত বছরের অধিক হবে
গোয়ালন্দের ঘাট
চলছে সদাই লঞ্চ স্টীমার
যায়নি চুকে পাট।
মালিক-মহাজন কুলি-মজুর
এপার ওপার যায়
যাওয়ার সময় লাগলে ক্ষুধা
হোটেলগুলোয় খায়।
পদ্মা নদীর ইলিশ ভাঁজা
পাংগাস মাছের পেটি
চিংড়ি মাছের দোপিয়াজি
খায় সায়েবের বেটি।
ছোট মাছের চচ্চরি আর
বোয়াল মাছের ঝোল
একবার যদি খান সেখানে
ছাড়বেন মায়ের কোল।
মুরগী, খাসি সবই আছে,
আছে বেগুন ভাজা
গরুর ভুনা শাক-সব্জি
সবই পাবেন তাজা।
এমন স্বাদের তরকারী সব
যায়না কভু ভোলা
সাজিয়ে রাখে সব দোকানে
ঢাকনা ছাড়া খোলা।
মাছের সাথে যা কিছু খান
নাই তো কোন বাধা
কিন্তু যখন ডাল খাবেন ভাই
শত বছরের রাঁধা।
নতুন ডাল রান্না করে
সেই ডালের সাথে
আগের দিনের বাসি ডাল
দিচ্ছে ঢেলে তাতে।
এমনি করে যুগ যুগ ধরে
চলছে সেথায় রান্না
জিজ্ঞেস করলে বলে দেবে রে
বুড়ো বাবুর্চি পান্না।
পরশু তরশু যখনি খান
কিংবা আগামী কাল
কোন দিনই শেষ হবে না
গোয়ালন্দের ডাল।
শত বছরের পুরানো ডাল
যদি খেতে চান
এখনি ভাই লঞ্চ পারাপার
গোয়ালন্দে যান।
(সংশোধিত রিপোষ্ট)
সর্বশেষ এডিট : ২৭ শে আগস্ট, ২০১৬ সকাল ১০:৫৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
রাজীব নুর, ১৮ ই মার্চ, ২০২৪ সকাল ১০:৪১
ছবিঃ আমার তোলা।
আজকে সাত রোজা।
সময় আসলে অনেক দ্রুত যায়। গতকাল সুরভি আর ফারাজাকে নিয়ে গিয়েছিলাম শপিং করতে। কারন আমি জানি, ১৫ রোজার পর...
...বাকিটুকু পড়ুন হনুমান দেবতা এবং বোরাকে কি লজিক আছে? ধর্ম প্রচারক বলেছেন, বিশ্বাসী বিশ্বাস করেছেন ঘটনা এ পর্যন্ত। তাহলে সবাই অবিশ্বাসী হচ্ছে না কেন? কারণ অবিশ্বাসী বিশ্বাস করার মত কিছু...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
রাজীব নুর, ১৮ ই মার্চ, ২০২৪ দুপুর ২:৫৪
শাহেদ জামাল আমার বন্ধু।
খুব ভালো বন্ধু। কাছের বন্ধু। আমরা একসাথেই স্কুল আর কলেজে লেখাপড়া করেছি। ঢাকা শহরে শাহেদের মতো সহজ সরল ভালো ছেলে আর একটা খুজে...
...বাকিটুকু পড়ুন এটি ব্লগে আমার ২৬০ তম পোস্ট। এবং আজকে আমার ব্লগের মোট হিট ২০০০০০ পূর্ণ হয়েছে। আমি আনন্দিত।এই ছোট ছোট বিষয় গুলো সেলিব্রেট করা হয়তো ছেলে মানুষী। কিন্তু...
...বাকিটুকু পড়ুন কদিন পরপরই আমাদের দেশে বয়কটের ঢল নামে । অবশ্য তাতে খুব একটা কাজ হয় না । বাঙালির জোশ বেশি দিন থাকে না । কোন কিছু নিয়েই বাঙালি কখনই একমত...
...বাকিটুকু পড়ুন