পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন ?
এখানে ক্লিক করুন

আমার প্রিয় পোস্ট

রূপকথা আর যুদ্ধ ভালবাসি...

অনুভুতিহীন জীবনের অপেক্ষায়... http://www.raatmojur.com/

খাসির মগজ রেসিপি : দই-মগজ (আইজ রাইতে অনেক পাইবেন ব্লগে, ধরবেন আর বানাইবেন ; ) )

০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৩

শেয়ারঃ

0 0 0

যা যা লাগবেঃ
খাসির মগজ - ১টা,
পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ,
কাঁচামরিচ- ৪টি,
ধনেপাতা- ১ মুঠ,
আদা বাটা- ১ চামচ,
রসুন বাটা- আধা চামচ,
সরিষার তেল- আধা কাপ,
টক দই- আধা কাপ,
লবণ- স্বাদ অনুসারে,
চিনি- সামান্য।

প্রণালীঃ
তেলে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে মসলা কষিয়ে মগজ কুচি করে কেটে মসলায় দিয়ে ভাজতে হবে, আর দই তিনবারে দিতে হবে। এবার মাখা মাখা হলে চিনি দিয়ে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

তারপর গরম পরোটা দিয়ে খামু আর ছাগু ঠঙামু

প্রকাশ করা হয়েছে: স্বপ্ন বিলাস বিভাগে । সর্বশেষ এডিট : ২০ শে সেপ্টেম্বর, ২০১০ রাত ১:২০ | বিষয়বস্তুর স্বত্বাধিকার ও সম্পূর্ণ দায় কেবলমাত্র প্রকাশকারীর...

১. ০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৭

প্রতিবিপ্লবী বলেছেন: তাইলে কি ছাগু ধইরা আগে খাসী কইরা নিতে হবে?

০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৯

লেখক বলেছেন: খাসির অভাবে ছাগু চলে

২. ০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৭

হেমায়েতপুরী বলেছেন:

আবার জিগায়... লাডিটা কই গেল, পাশে রাইখা লই...

০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৩৯

লেখক বলেছেন: নিশ্চিন্ত হৈলাম, একে এ্যান্টি শিবির, তার উপরে হেমায়েতপুরের মাল, আমি অখন হসপিটালে যাইগা, পরে আমুনে।

৩. ০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৬:৪৪

মেঘ বলেছে যাবো যাবো বলেছেন:

একটা করে ছাগু ধরো
সকাল বিকাল নাশতা করো

০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১০ সন্ধ্যা ৭:০৪

লেখক বলেছেন: সাম্প্রতিক যারা ব্লগ দেখেছেন
সুরঞ্জনা
অজানা আমি
ওসিরিস টিমোন
ও.জামান
বাবুনি সুপ্তি
হাসান মাহবুব
এস বাসার
হেমায়েতপুরী
লোপা ব্লগ
মেঘ রোদ্দুর
শওকত আহমেদ
অমাবশ্যার চাঁদ
প্রতিবিপ্লবী
তাজা কলম
মেঘ বলেছে যাবো যাবো
রুহু্ননবী
কালের কুতুব
অপ্‌সরা
আশাহত
স্বপ্নীল_হাসান