আমার রেসিপি'র সংগ্রহ, আপনাদের জন্য (www.vulusrecipe.com)
তেলে ভাজা করলা
১৭ ই জুন, ২০১০ রাত ১১:৪৫
করলা নিয়ে আগের রেসিপিতে আলু দিয়েছিলাম, তাই সেটি ছিল আলু-করলা ভাজি, আর এই রেসিপিতে শুধু করলা, পোড়া পোড়া করে ভাজা হয়েছে। করলা ছাড়া আর কোন সবজি দেয়া হয়নি। তবে পোড়া পোড়া করে ভাজা হলেও করলা পুড়ে ফেলা হয়নি, খেয়াল রাখতে হবে করলা পুড়ে গেলে পোড়া স্বাদটা ভাল লাগবেনা। ছবিতে দেখলেই...
- ৬টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৩০৬বার পঠিত
সবজির ঝাল পাকোড়া
২৪ শে মার্চ, ২০০৯ রাত ১:৪২
উপকরণ
আলু কুচি - ১ বাটি
টমেটো কুচি - ১ টি
সিম কুচি - ১ কাপ
গাজর কুচি - আধা কাপ
ফুলকপি কুচি - আধা কাপ
পালং শাক কুচি - ১ কাপ...
- ১১টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৮২৭বার পঠিত
ঘন ডাল
২৭ শে জুন, ২০০৭ সন্ধ্যা ৭:৪৮
সময়তো বয়েই চলে... অনেকদিন ব্লগে কোন রেসিপি দিতে পারিনি। অবশ্য এর মধ্যে ব্লগের খোঁজ খবরতো রেখেছি। ব্লগ নতুন রুপে সেজেছে, ভাল হয়েছে, আরো ভাল করতে হবে। শুধু আগের সহজ ডিজাইনটা নেই, লেআউটটা কেমন যেন একটু জটিল মনে হয় আমার কাছে। যাইহোক এটা আমার কথা।
আপনাদের জন্য অনেক রেসিপি যোগাড় করেছি, প্রমিজ...
- ২টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৬৮৫বার পঠিত
শুকনো আলু (ভাজি)
২০ শে জানুয়ারি, ২০০৭ ভোর ৬:৪১
উপকরণঃ
আলু ৩ টা (মাঝারী)
কাচা মরিচ ২ টা (ফালি করে কাটা)
আদা ১ ইঞ্চি কিউব পরিমাণ কুচানো (প্রায় ১ চা চামচ)
রসুন কুচি ১/২ চা চামচ
পেয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ
জিরা দানা ১/২ চা চামচ...
- ১৬টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৭৭৫বার পঠিত
