অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
রান্না-বান্না আমার বেশ ভালই লাগে। রান্না একটি সৃজনশীল শিল্প। তবে কাজের ব্যস্ততায় তেমন করা হয় না। অার আমার জন্যে রান্না করাটা খুব জরুরীও নয়। তবে প্রতিটা ছেলে বা পুরুষের রান্না শিখে রাখা খুবই জরুরী, নিজের স্বার্থেই। অনেক দিন পর অফডে-তে রান্নাঘরে ঢুকেছিলাম। মূলতোঃ মেহমানদারীতে অাম্মাকে সাহায্য করার জন্যে। আম্মা গুছিয়ে দিলেন অামি রেধে ফেললাম। কেন জানি শেয়ার করতে ইচ্ছে হলো, তাই এই প্রয়াশ-
১. বেগুন ভাজা
২. মাছ ভাজা খেতে কী মজা, তাইতো আমি প্রতিদিনই মাছ ভাজা খাই (খাই না
)
৩. ভেটকি/পাতাড়ি/কোরাল যে নামেই ডাকুন স্বাদে অনন্য
৪. পাখির রোস্ট (মুরগিও একটি পাখি
)
৫. চতুষ্পদীর গোসতো
৬. মেহমানদারীতে পিঠা আবশ্যক
৭. ছাচের পিঠা
দুধে ভিজানো ছাচের পিঠা
মেহমানদারী শেষ
সর্বশেষ এডিট : ২৩ শে আগস্ট, ২০১৬ রাত ১:১৬
