অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
ওখানে পৌছেই গেলাম ওদের বিখ্যাত লাইম স্টোনের ছোট ছোট পাহাড়ে ঘেরা এক লম্বা লেকে।
নৌকো চেপে যেতে হয়। একটা নৌকাতে দুই মাঝি ছাড়া দুজন মাত্র প্যাসেন্জার নিতে পারে।
এটু নড়া চড়া করলেই পানিতে পরে যাবার সম্ভবনা।
মাঝিরা মাঝে মাঝে হাত দিয়ে মাঝে মাঝ পা দিয়ে অভিনব কয়দায় নৌকা চালায়।
হাত ব্যথা হয়ে গেলে পা দিয়ে চালায়। চমৎকার প্রকৃতির ভেতর দিয়ে আমি ওদের সাথে চললাম গভির পানির পাহাড়ে ঘেরা লেকের ভেতর দিয়ে।
আসাধারন অনুভুতি এমন পরিবেশে।
হাইডি আর বাচ্চারে যায়নি আমার সাথে কারন বাচ্চারা খুবই ক্লান্ত ছিল।
লেকের ভেতর হাহাড়ের গুহায় নৌকোর ভেতর মানুষ বাস করে।
নৌকোর ভেতর দোকান, নৌকো বেয়ে বেয়ে দোকানিরা শাপলা ফুল, বিস্কিট, চকলেট, শাপলা ফুলের বিচি ভাজা ও কাচা বিক্রি করছে।
আগে কখনও ঐ জিনিস খাইনি, খেয়ে দেখলাম..... খুব মজা !!!!
নিন বিন এ দুই দিন এক রাত ছিলাম। সাঠে ছিল বেটি মাহমুদির "নট উইদাউট মাই ডটার" বইটি.... দুটো দিন বই পরে আর রেস্ট নিয়ে কাটালাম আমরা সবাই।
ছাগলের মাংস টেস্ট করার ইচ্ছে ছিল তাই অর্ডার করলাম ট্রায় করার জন্য। ব্যকুল হয়ে বিখ্যাত ছাগলের মাংসের অপেক্ষায় বসে আছি ডাইনিং এ। মাংস এল।
একটা বাটিতে তিল দিয়ে লবন ছারা ভাজা ছাগলের মাংস পাতলা লম্বা করে কাটা। আরেক প্লেটে সাদা সাদা পাতলা ট্রেসিং পেপেরের মত কাগজ টাইপের পিস। আরেক বাটিতে কিছু কাচা পাতা। কি করব ভাবছি
ওয়েটার বুঝে আমাকে দেখাল কি করে খেতে হবে। সাদা কাগজের টুকড়ার উপরে মাংসের টুকড়া রেখে রোল করে তার পরে পাতা দিয়ে জরিয়ে আরেক বাটি্তে একরকমের ঝোল ছিল তাতে চুবিয়ে মুখে পুড়ে দিতে হবে। তার পর ছাগলের মাংস ছাগলের মত করে পাতার সাথে চিবিয়ে চিবিয়ে খেতে হবে।
কিছুক্ষন খাবার পর নিজেকে সত্যি ছাগলের মত লাগছিল। তাই কাগজ আর পাতা বাদ দিয়ে মাংস গুলো ঝোলে ডুবিয়ে কোন রকমে খেয়ে ফেললাম।
মিটল আমার ভিয়েতনামি বিখ্যাত ছাগলের মাংস রান্না খাবার শখ 
।
নিন বিন এ দুদিন রেস্ট নেবার পর আমরা নাইট স্লিপার বাসে চললাম হইয়ান হয়ে ডেনাং এর পথে। ২০ ঘন্টার জার্নি যদিও ওরা বলেছিল ১২ ঘন্টা।
তবে চমৎকার বাসে দোতলা বেড। ইন্টারেস্টিং !!
বাচ্চারা খুবই মজা পেল বাসে চড়ে।
রওনা দিয়ে ছিলাম রাত ১১টায়, পৌছালাম পরেরদিন সন্ধে ৬টায় ডেনাং সাগড় পাড়ের শহরে।
সর্বশেষ এডিট : ২৪ শে সেপ্টেম্বর, ২০০৯ সকাল ৯:২০
