

আনারসখোসার সরবত
১৩ ই আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৪:০৩
উপকরণ:
আনারসের খোসা (জলডুবি) ১টি, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, চিনি ১/২ কাপ, লবণ, বরফকুচি প্রয়োজনমতো।
প্রনালি:
১। সরস এবং পাকা (খোসার রং হলুদ হবে) একটি আনারসের খোসা ভালো করে ধুয়ে ডুবো পানিতে (প্রায় ৪ কাপ) সিদ্ধ দিন। কয়েকবার ফুটে উঠার পরে আনারসের সুগন্ধ বের হলে চুলা থেকে নামিয়ে পাতলা কাপড় দিয়ে...
- ৪৪টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৩৭বার পঠিত
বাতাবি লেবুর সরবত
১২ ই আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৩:৩৩
উপকরন:
বাতাবি লেবুর রস ১/২ কাপ, ঠান্ডা পানি ১/৪ কাপ, চিনি ২ টেবিল চামচ, বরফকুচি।
প্রনালি:
১। জাম্বুরা বা বাতাবি লেবুর রস মিহি কাপড়ে ছেঁকে নিন অথবা বাতাবি লেবুর সাথে পানি মিশিয়ে ব্লেন্ডারে রস করে ছেঁকে নিন। চিনি মিশিয়ে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। ১ পরিবেশন।...
- ২৯টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১৭৯বার পঠিত
গ্রিল চিলি মাংস
১০ ই আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৪:১১
যা যা লাগবে : গরুর মাংস ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ভাজা ১ কাপ, তেল ৩ টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক চতুর্থাংশ চামচ, আদা বাটা এক চতুর্থাংশ চামচ, সাদা গোলমরিচ ১ চা চামচ, পেঁয়াজ পাতা আধা কাপ, কর্নফাওয়ার ১ টেবিল চামচ, পানি ১ কাপ, কাঁচামরিচ ১২/১৩টি, চিনি ১ চা চামচ,...
- ৩৪টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৪৯বার পঠিত
মুক্তিযুদ্ধ
০৮ ই আগস্ট, ২০০৮ দুপুর ২:৩৪
ছবিতে আমাদের মুক্তিযুদ্ধ
- ৩টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১২২বার পঠিত
রেষ্টুরেন্ট
০৮ ই আগস্ট, ২০০৮ দুপুর ১২:২৩
ওয়েস্টার্ন ছবির কিংবদন্তি অভিনেতা ও অস্কার পাওয়া পরিচালক ক্লিন্ট ইস্টউডের খাদ্য তালিকায় প্রথম পছন্দ স্টেক। স্টেক যে শুধু তারই ফার্স্ট চয়েজ এমনটি নয় বরং বহু নামিদামি সেলিব্রিটি বিশেষত যারা নন ভেজ তাদের অনেকেরই স্টেকের কথা শুনলে আপসেই জিভে জল এসে যায়।
এই দীর্ঘ তালিকায় ফ্যাশন, গ্লামার, অভিনয়, সাহিত্য, খেলাধূলা এমনকি...
- ১৫টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২২৭বার পঠিত
নোনা ইলিশে বেগুন ভুনা
০৭ ই আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৩:০৭
উপকরণ : নোনা ইলিশ ৪-৫টি, ছোট বেগুন আধা কেজি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, হলুদের গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ ও মেথি ৫-৬টি।
প্রণালী : ১. নোনা ইলিশ রান্না করার...
- ৪৪টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৬৪বার পঠিত
ফুলকপির রোস্ট
০৬ ই আগস্ট, ২০০৮ সন্ধ্যা ৭:১৭
যা যা লাগবে : ফুলকপি মাঝারি সাইযের ১টি, মাংসের সিদ্ধ কিমা ১ কাপ, পনির কুচি পোয়া কাপ (গ্রেটেড), পেঁয়াজ পোয়া কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, মরিচ গুড়া আধা চা চামচ, হলুদ গুড়া আধা চা চামচ, গোল মরিচ গুড়া আধা চা চামচ, গরম মসলার...
- ২৬টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৮৯বার পঠিত
ছুরি শুঁটকি ভর্তা
০৫ ই আগস্ট, ২০০৮ সন্ধ্যা ৬:৪৬
উপকরণ : ছুরি শুঁটকি ছোট করে কাটা আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, শুকনা মরিচের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি আধা চা চামচ, লেবুর রস ১ চা চামচ, তেল আধা কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ...
- ২৭টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৬৭বার পঠিত
ভালবাসা
০৪ ঠা আগস্ট, ২০০৮ সন্ধ্যা ৭:০০
ভালবাসা মৃত্যুর চেয়ে শক্তিশালী।
love is stronger than death.
- ৫৩টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৭৭বার পঠিত
চিকেন কাটলেট
০২ রা আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৩:৩২
উপকরণ: হাড় ছাড়া মুরগীর বুকের মাংস ২ কাপ, গলানো মাখন ১০০ গ্রাম, ময়দা দেড় কাপ, পানি দেড় কাপ, লবন হাফ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি দুই টেবিল চামচ, টেস্টিং সল্ট ১ চা চামচ, ডিম ২ টি, টোস্ট বিস্কুটের গুড়া পরিমান মতো, পেয়াজ কিউব করে কাটা ১ কাপ।
প্রণালী: মুরগীর মাংস...
- ১১টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১৫৮বার পঠিত




