গ্রীষ্মের কোন রাতে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় সারে ৭ তলা সমান উচুতে বসে সমুদ্রের গর্জন শুনতে শুনতে ডিনার করার স্বপ্নময় ব্যাপারটা কল্পনা করতে পারেন? এটা কেবল ইতালির রেস্টুরেন্ট Grotta Palazzese এর চার দেয়ালের ভেতর থেকেই সম্ভব।
দক্ষিন ইতালির Polignano শহরে নির্মিত হওয়া এই আকর্ষণীয় রেস্টুরেন্টটি কয়েক শতাব্দী পূর্বের এক পুরানো গুহার ভিতর নির্মিত হয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে আকর্ষণীয় ডিনার সুবিধা দেয়ার জন্য।

সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৭৪ ফিট উপরের সেই আসন গুলো, যেখানে বসেই চমৎকার দৃশ্যগুলো উপভোগ করা যায়, এবং চাইলেই কিছুক্ষনের জন্য হারিয়ে যাওয়া যায় আদিম যুগে।

চুনা পাথরের নির্মিত গুহার ভেতরের এই রেস্টূরেন্টটি সমুদ্রের ঠিক পাশে সমুদ্র থেকে ৭৪ ফিট উপরে এবং polignano শহরের নিচে মাঝামাঝি স্থানে অবস্থিত। যেখানে ডিনার করতে বসে প্রতি মুহুর্তেই সমুদ্রের দৃশ্য, ডেউয়ের গর্জনের পাশাপাশি মৃদুমন্দ বাতাস দারুন ভাবে উপভোগ করা যায়। পেটে খুদা না থাকলেও এই রেস্টুরেন্টের চেয়ারে বসে চারপাশের দৃশ্য উপভোগ করতে থাকলে কখন যে খুদা লেগে যাবে টেরই পাবেন না। নিজের অজান্তেই অন্যরকম একটা ফিল চলে আসবে। মনে হবে যেন ১৭০০ বছরের পুরনো কোন যুগে চলে গিয়েছেন, কিংবা সিন্দাবাদের জাহাজে বসে ডিনার করছেন। পরিবেশের মাঝে এতোটাই হারিয়ে যাবেন, কখন যে সময় চলে যাবে টেরই পাবেন না।

সমুদ্র ও শহরের (উলম্ব)মাঝামাঝি স্থানে গুহায় নির্মিত রেস্টুরেন্টটি ঠিক এভাবেই নির্মিত।

এখানে খাবারের আলাদা প্রতিটি মেনুর জন্য টেবিল গুলোকে আলাদা আলাদা ভাবে সাজিয়ে রাখা হয়ে থাকে। রেস্টুরেন্টটিতে বসে চমৎকার সব দৃশ্য উপভোগ, তার সাথে জাস্ট থাই স্কুইড এবং ড্রিঙ্কসের জন্যই হোটেল কতৃপক্ষকে মাথাপিছু ১০০ ডলার করে দিতে হয় আগন্তুকদের।

রেস্টুরেন্টের ভিতর থেকে বাহিরের দৃশ্য।

কাপলদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি এই স্থানটি রেস্টুরেন্টের সব থেকে বেশী আকর্ষণীয় জায়গা। রোমান্টিকতাকে যেন ঢেলে দেয়া হয়েছে এই যায়গাটিতে।

অনলি ফর কাপল ডিনার।রোমান্টিকতাকে যেন ঢেলে দেয়া হয়েছে এই যায়গাটিতে।

সারা বছরের মাঝে সুধু গ্রীষ্মকালেই এই রেস্টুরেন্টটি খোলা থাকে।

রেস্টুরেন্টটিতে প্রতি মুহুর্তে সমুদ্রটা ঠিক এভাবেই আছড়ে পরতে থাকবে আপনার ঠিক পায়ের নিচে।