অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
আপেটাইজার এর অপশান এ ফয়েগ্রা নামে একটা খাওয়ার ছিল। সবাই দেখি এইটা সিলেক্ট করছে। আমার বন্ধু আমাকে বলল এইটা খেয়ে দেখ খুব মজা। আমিও কিছু চিন্তা না করেই ওটা সিলেক্ট করে দিলে দিলাম।
ফয়েগ্রা আশল, দেখতে অনেক টা এক্সত্রা সাদা কলিজার মতো সাথে একটু আপেল আর পিয়ার্স এর চাটনি। সার্ভার মেয়েটি আমাকে বলল এটা একটা স্পেশাল ডাক এর লিভার। কানাডা তে নাকি অনলী কুইব্যাক প্রভিনচ এ এটার উতপাদন হই। এনিহু
খাবার খেয়ে তো বাশায় এশে পরলাম কিন্তু ফয়েগ্রা তো মাথার ভিতরে ঘুরপাক খাচ্ছে। ইন্টারনেট সার্চ দিয়ে তো আক্কেল গুরুম। ফয়েগ্রা আসলেও খুবি স্পেশাল খাবার আর এটা আশলেও ডাকের লিভার, কিন্তু সমস্যা অন্যখানে। এর উতপাদনেঃ
খামারে স্পেশাল কিছু ডাক সিলেন্ট করে এই গুলা কে ছোট একটা সেলে রাখা হই যেন তারা নড়াচড়া করতে না পারে। এখন এদের মুখে একটা পাইপ লাগানো হয়। এর পরে চলে ফোর্স ফিডিং। ২৪ ঘন্টাইয় কখনই তাদের পেট খালি রাখা হয় না । আর খাওয়ার হিশাবে দেওয়া হয় ভেরী হাই ফ্যাট ডায়েট।
ধীরে ধীর এদের লিভার এর সাইজ বড় হতে থাকে। আশল সাইজ থেকে এটা প্রায় ১০ গুন বড় হয়। এখন এই ডাক টাকে মেরে এর লিভার টাকে রাখা হই আর এইটাই ফ্রেন্স রা বলে ফয়েগ্রা। এটা ফ্রেন্স কুজীন এর একটা উপাদেও(!!!!!?) খাবার।
এর পর থেকে প্রতিজ্ঞা করছি আর কখনি ফয়েগ্রা খাব না।
সর্বশেষ এডিট : ২৩ শে নভেম্বর, ২০০৭ সকাল ১১:১৪
