১) যখন দেখবেন গ্রীল/ শর্মাতে গোলাপ জলের গন্ধ পাচ্ছেন।
২) যখন গ্রীল / শর্মাতে অতিরিক্ত ঝাল এবং জিরা ব্যবহার হচ্ছে।
৩) মুরগীর মাংস কামড় দিয়ে যখন দেখবেন কিছুটা রুক্ষ ভাব আছে এবং তুলনামুলক ভাবে শক্ত
৪) যখন দেখবেন মুরগীর হাড্ডির ভিতরের মজ্জাটা অতিরিক্ত কালো।

পবিত্র কুরআনে বলা হয়েছেঃ

তিনি (আল্লাহ) তোমাদের উপর হারাম করেছেন, মৃত জীব, রক্ত, শুকর মাংস এবং সেসব জীব-জন্তু যা আল্লাহ ব্যাতীত অপর কারো নামে উৎসর্গ করা হয়।

(সূরা বাকারাহ, আয়াত ১৭৩)

সকল সর্তকতা স্বত্তেও যদি কেউ মরা মুরগীই খেয়েই ফেলেন তাহলে নিজেকে এক দিনের জন্য বেয়ার গ্রীল ভেবে পুলকিত হওয়া ছাড়া সান্তনা পাবার কোন উপায় নেই।
সুত্র ঃ tazakhobornews