পহেলা বৈশাখ ছিল বৃহঃবার, এখানে আমাদের সাপ্তাহিক ছুটির দিন। আগেই ঠিক করেছিলাম দিনটিতে সবাই একত্রিত হব, খাওয়া দাওয়া হবে, আনন্দ করব। বুধবার ইউনিভার্সিটি হতে এসে বারবার ঘড়ি দেখছিলাম, আজ সময় যেন যেতেই চায়না। চারটার কিছু পর আমি, শাকিলা, মিলন, লিজা, দিবা ও শম্পা ভাবি বাজার করার জন্য বের হলাম। হোক্ না অল্প কিছু বাজার, সবাই যেতে চাই, সবার মাঝেই উৎসাহ। এমনকি কিছুক্ষণ পর আদিল ভাই পর্যন্ত আমাদের সাথে জয়েন করলেন, যিনি এসবে সবসময় কম্ফোর্ট ফিল করেননা। বাংলাদেশি দোকান হতে ইলিশ মাছ, সব্জি কিনলাম। জিজান হতে কাঁচা আম আনতে পারিনি, দুঃখ ছিল। দোকানে দেখলাম কাঁচা আম, আমি ব্যক্তিগতভাবে কিছু আম কিনে নেই। আমরা সবাই ব্যাগ বহন করে বাসায় আসলাম। আমি ছিলাম ফান্ড ম্যানেজমেন্টে। রাতেই প্রত্যেক ফ্যমিলিকে পছন্দমতো আইটেমগুলো ভাগ করে দেয়া হলো, তারা তৈরি করে আনবে।

আমরা ৬টি ফ্যামিলি একসাথে হব, মনির ও জুঁইকেও বলা হয়েছিল, জুঁই অসুস্থ থাকার কারনে আসতে পারবেনা। আমরা তাদেরকে খুবই মিস করছিলাম।

বৃহঃবার দুপুরে সবাই যার যার আইটেম নিয়ে আদিল ভাই ও শম্পা ভাবি’র বাসায় হাজির হলাম।


লিজা’র ইলিশ মাছ – খুব মজা হয়েছিল, আমি ২ পিস খেয়েছি

লিজা’র তৈরি পেঁয়াজু। এটা এত মজা হয়েছিল যে একদিন বিকালে ওদের বাসায় গিয়ে আবার খেয়ে এসেছি।

শাকিলা’র তৈরি চিংড়ি শুটকি ভর্তা

আমার তৈরি আলু ভর্তা ... এটাই একটু ভালো মতো পারি

দিবা তৈরি করেছিল বেগুন ভর্তা

ইশরাতের লইট্টা শুটকি ভর্তা, ঝাল ছিল কিন্তু সবারি এটার প্রতি ঝোঁক ছিল

ভাবী’র মিষ্টি কুমড়ো ভাজি... দারুণ ঘ্রাণ ছিল



ভাবী’র মুসুর ডাল, সাথে আমার দেয়া কাঁচা আম। আমার আম আর মুসুর ডাল খাওয়ার স্বাদ পূরন হয়েছে।



শাহনাজের কালোজিরা ও ধনেপাতা ভর্তা

শাহনাজের দেশ হতে আনা পিঠা

সবশেষে একটা চমক ছিল- আদিল ভাইয়ের সেমাই। সবাই কতকিছু বানাচ্ছে, আদিল ভাই বাদ থাকবেন কেন !! উনি কখনো চুলার ধারে কাছেও যাননি, তবুও চেষ্টা করলেন। এবং বেশ ভালোভাবেই পাশ করলেন।

আরো ছিল পাকা আম, তরমুজ আর জাহিদ ভাইদের বানানো মজাদার পিঠা। খাওয়া দাওয়াটা হলো জম্পেস। সবার শেষে ডাল খাবার পালা। আমি প্রথম প্লেটে খেতে থাকলাম, দেখি সুবিধা হয় না। তারপর গ্লাসে নিলাম, আম ডাল- ভাবী সাথে একটু লেবু’র রস দিলেন... আহা অমৃত !!! আমার দেখাদেখি সবাই গ্লাসে ডাল খেতে লাগলো। সে এক দেখার মতো অবস্থা। শাকিলা ডাল বেড়ে দিচ্ছিল- যেন লঙ্গর খানায় খাবার বিতরন হচ্ছে।

বিকেলে ভাবী’র মজাদার কফি নিয়ে বড় পর্দায় বাংলা সিনেমা দেখতে বসলাম। সিনেমা শেষে আসর ভাঙ্গলো ... কেটে গেল চমৎকার একটি দিন। শুভ নববর্ষ ..
..