টুকটাক ফুডোগ্রাফিঃ পর্ব-০১
২২ শে আগস্ট, ২০১৬ সন্ধ্যা ৬:২৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
সময় পেলে নতুন নতুন আইটেম রান্না করতে ভালো লাগে। সামুতে ইতোমধ্যে বেশ কিছু রেসিপি সংক্রান্ত পোস্ট দিয়েছি রান্নার। বাইরে বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে ভিন্ন ভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতেও ভালোবাসি। সেই সাথে ঘরে বাইরের খাবারের ছবি তুলতে ভুলি না। এবারের পোস্ট সেই সকল খাবারের ছবি নিয়ে।
১) বিফ শিক কাবাব, পরোটা আর কিউকামবার রাইতা (ইউটিউবে রেসিপি দেখে বাসায় প্রথম ট্রাই করেছিলাম)

২) ভুনা খিচুড়ি; সাথে ডিম ভুনা আর তেঁতুল-পেঁয়াজের চাটনি 
৩) কোন এক সকালের নাশতা; টোস্টেড ব্রেডের সাথে ডিম আর বাটার 
৪) মেক্সিকান খাবার- নাচোস 
৫) আহ ! আইসক্রিম ! 
৬) ইন্ডিয়ান খাবার- দোসা 
৭) চিকেন চিজ বার্গার
৮) কোন এক দুপুরের আহার 
৯) কাঁসার থালায় শতভাগ বাঙালি খাবার (ভাতের সাথে আলু ভর্তা, ডিম ভর্তা, আমের আচার) 
১০) শীতের এক পড়ন্ত বিকেলে থাই সূপ 
১১) স্পাইসি চিকেন সসেজ 
১২) ফিশ চাট উইদ পাঁপড় ( রেসিপিটা সম্পূর্ণ আমার) 
১৩) ইন্ডিয়ান খাবার- ছোলা বাটুরা

১৪) গ্রিন সালাদ উইদ চিজ ( এটাও আমার নিজের এক্সপেরিমেনটাল আইটেম) 
১৫) উম !!! কফি ! 
১৬) চিকেন নাগেটস 
১৭) অনিয়ন রিং 
১৮) চিংড়ির দোপেয়াজা 
১৯) ভেলপুরি ( বাসায় নিজেই বানিয়েছিলাম) 
২০) গাজরের হালুয়া (প্রথমবার বানিয়েছিলাম) 
আরও ছবি রয়েছে। সামনের পর্বগুলোতে সেগুলো দিবো।
সর্বশেষ এডিট : ২২ শে আগস্ট, ২০১৬ সন্ধ্যা ৬:২৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
রাজীব নুর, ০২ রা ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ সন্ধ্যা ৭:৩২

১। আমাদের এলাকায় মুদি দোকানে কাজ করে জাহিদ।
জাহিদের বয়স ২৪/২৫ হবে। সহজ সরল ভালো একটা ছেলে। জাহিদের সাথে আমার বেশ খাতির আছে। সময় পেলেই সে...
...বাকিটুকু পড়ুন
নিজের অভিজ্ঞতা থেকে লিখছি। গত বছর, লন্ডন থেকে আমার এক আত্মীয় হঠাত একদিন আমাকে জানান যে, 'গ্রামের রাজনীতি' নামক এক ফেসবুক পেইজে আমার উপরের ছবি দেওয়া হয়েছে। আমি হতবাক!...
...বাকিটুকু পড়ুন
গাঁয়ের বাড়ি মধ্যরাতে
জোনাক নাকি বেড়ায় উড়ে,
ঝিঁঝি নাকি নাকি সুরে
ডাকে দূরে বহুদূরে?
মধ্যরাতের নীল আকাশে
জ্বলে নাকি চাঁদের আলো!
রাতে নাকি নিরিবিলি
বসে থাকলে লাগে ভালো?
শিয়াল ডাকে হুক্কা হুয়া;
কুকুর ডাকে একা ঘেউ ঘেউ;
মধ্যরাতে গাঁয়ে নাকি
ঘুমায়...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
ক্লোন রাফা, ০৩ রা ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ১২:২৯


বাংলাদেশী ধর্মান্ধ মুসলমান,
বাঙালি পরিচয় তোমার কাছে অপ্রয়োজনীয় বাহুল্য।
তুমি কি দেশে দেশে Ehtnic Cleansing এর ইতিহাস জানো? জাতিগত নিধন কী বোঝো?
বাঙালি জাতি নিধনের রক্ত-দাগ প্রজন্ম থেকে...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
সৈয়দ কুতুব, ০৩ রা ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ২:৩৬

ঢাকার শীতের সকালটা একটু ঘোলাটে ছিল। রাজিব নূর ট্রেনে চড়ে বগুড়া যাচ্ছিল। হাতে একটা পত্রিকা, মাথায় অন্য কিছু। ট্রেনের জানালা দিয়ে মাঠ, গ্রাম, আর ধোঁয়াটে আকাশ পেরিয়ে যাচ্ছিল।...
...বাকিটুকু পড়ুন