somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

আমার পরিচয়

সিনেমাপ্রেমী । ট্র্যাভেলার । বইপোকা । প্যাশোনেট রাঁধুনি

আমার পরিসংখ্যান

আলভী রহমান শোভন
quote icon
খাই, দাই, ব্লগ লিখি ।
আমার সকল পোস্ট (ক্রমানুসারে)

আনাড়ি হাতে আমার টুকটাক কার্ভিং করার চেষ্টা

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ০১ লা নভেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:৪৬



অনেক তো রান্নাবান্না হল। ভাবলাম এখন কার্ভিং ট্রাই করা দরকার। এমনিও খাবার রান্নার পর ছবি তোলার পর মনে হত গার্নিশিং এর ব্যাপারে নজর দেওয়া জরুরী। আর গার্নিশিং এর কথা আসতেই মাথায় চাপলো কার্ভিং করার ভূত। আমার টুকটাক ভুলভাল কার্ভিংগুলো সামুতে পোষ্ট করার লোভ আর সামলাতে পারলাম না।

... বাকিটুকু পড়ুন

২৪ টি মন্তব্য      ৩০৬ বার পঠিত     like!

মুভি রিভিউঃ ডুব (এক রাশ চোখের প্রশান্তি প্রাপ্তির ছবি)

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ২৮ শে অক্টোবর, ২০১৭ সন্ধ্যা ৭:৫৫



২৭ অক্টোবর সারা দেশে একযোগে ৪০টি হলে মুক্তি পেয়েছে বাংলাদেশের জাজ মাল্টিমিডিয়া এবং ভারতের এসকে মুভিজের ব্যানারে নির্মিত মোস্তফা সরোয়ার ফারুকী পরিচালিত ষষ্ঠ ছবি ‘ডুব’। বাংলাদেশ ছাড়াও ছবিটি মুক্তি পেয়েছে ভারত এবং অস্ট্রেলিয়ার একাধিক হলে। খুব শীঘ্রই ছবিটি মুক্তি দেওয়া হবে আমেরিকা, সিঙ্গাপুর, ফ্রান্স এবং মালয়েশিয়াতে।

রিভিউ শুরু... বাকিটুকু পড়ুন

২৮ টি মন্তব্য      ১১৮৭ বার পঠিত     like!

ভিন্ন স্বাদে গরুর মাংসের তিন রেসিপি

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ২৩ শে অক্টোবর, ২০১৭ রাত ১১:১৯



গরুর মাংসের সেই চিরচেনা ঝাল ভুনা, রেজালা কিংবা কালাভুনা খেতে খেতে মুখ ফিরে গিয়েছে? আপনাদের জন্যই ভিন্ন স্বাদে গরুর মাংসের তিনটি রেসিপি যার মধ্যে আমার নিরীক্ষামূলক রেসিপিও রয়েছে, আবার রয়েছে ফিউশন করা রেসিপিও।

১) রাজমা বিফ ভুনা



উপকরণ - গরুর মাংস ১ কেজি,... বাকিটুকু পড়ুন

৫২ টি মন্তব্য      ৬৩৯ বার পঠিত     ১১ like!

ভিন্ন স্বাদের মজার চারটি ডেজার্টের রেসিপি

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১৭ ই অক্টোবর, ২০১৭ দুপুর ২:৩৯



বাসায় প্রায়ই টুকটাক রান্নাবান্না করা হয়। নতুন নতুন আইটেম রান্না করার পাশাপাশি নিরীক্ষা করে ভিন্ন ধরণের আইটেমও রান্না করা হয় আমার। কিন্তু রান্নার পর খাবারের রেসিপি লেখাটা সেই মাপের বিরক্তিকর একটা জিনিস। আর তাই অনেকদিন হল সামুতে রেসিপি দেই না। আর তার একমাত্র কারণ রেসিপি লেখার আলসেমি। তবুও... বাকিটুকু পড়ুন

১৪ টি মন্তব্য      ২৪৪ বার পঠিত     like!

ঈদুল আযহায় প্রচারিত সেরা ১৫ নাটকের রিভিউ

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১৩ ই সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ২:৩৮



গত কয়েক বছরের ঈদের নাটকগুলোর বেশ সমালোচনা শোনা যেত। নাটকের মান এবং অভিনয় নিয়েও প্রশ্ন থেকে যেত। তার উপরে বিজ্ঞাপনের চাপে পিষ্ট হওয়ার ব্যাপার তো ছিলই। এক রকম মুখই ফিরিয়ে নিয়েছিল দর্শক। কিন্তু গত ঈদুল ফিতর থেকে দেখা যাচ্ছে ভিন্ন চিত্র। নাটকের মান, গল্প, অভিনয় সব কিছুতে রাতারাতি পরিবর্তন লক্ষ্য... বাকিটুকু পড়ুন

১৮ টি মন্তব্য      ১৪৭৯ বার পঠিত     like!

প্রথম আলোতে প্রকাশিত বাবু সিরিজের কমিকস ‘তেরে মেরে ডাণ্ডা’, যেখানে প্রকাশ পেয়েছে নারী নির্যাতনকে উৎসাহিত করার প্রতীকী

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ৩১ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ১২:২৫



৩০ আগস্ট প্রথম আলোতে ‘ঈদ উপহার’ নামে ১৬ পৃষ্ঠার একটি ক্রোড়পত্র প্রকাশ পেয়েছে যেখানে ১৫ নম্বর পৃষ্ঠায় কার্টুনিস্ট শাহরিয়ারের জনপ্রিয় চরিত্র ‘বাবু’কে নিয়ে একটি কমিকস প্রকাশিত হয়েছে।



কমিকসের কাহিনী এরকম যে, রাস্তায় ট্র্যাফিক জ্যামে বাবু যখন সিগন্যালের অপেক্ষায় ছিল ঠিক তখন গলায় সাপ পেঁচিয়ে এক বেদেনী বাবুর কাছে... বাকিটুকু পড়ুন

৪৬ টি মন্তব্য      ৬৭৫ বার পঠিত     like!

আনারসের মজাদার তিনটি পানীয়

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ২৬ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৮:২২

১) পাইনাপেল মিন্ট চিলার



উপকরণ – আনারস কুঁচি ২ কাপ, পুদিনা পাতা পেস্ট ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ পেস্ট আধা চা চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমত, পানি ১ কাপ।

প্রণালী – আনারস কুঁচির সাথে পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে জুসটা নিতে হবে। এবার এর... বাকিটুকু পড়ুন

১২ টি মন্তব্য      ২৬০ বার পঠিত     like!

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার ‘হাওয়াইয়ান পিজ্জা’

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ২৩ শে আগস্ট, ২০১৭ রাত ৯:৩০

ঘরে চিকেন চিজ পিজ্জা বানাবার রেসিপি দিয়েছিলাম সামুতে। আজ থাকছে ঘরে ‘হাওয়াইয়ান পিজ্জা’ বানাবার সহজ রেসিপি।



ডো উপকরণ:

ময়দা ১ কাপ, ইস্ট ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, গুঁড়া দুধ ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমত, তেল ২ টেবিল চামচ, হালকা গরম পানি পরিমাণ মতো।

ডো তৈরি:... বাকিটুকু পড়ুন

৮ টি মন্তব্য      ২১৩ বার পঠিত     like!

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার চাইনিজ আইটেম

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১৪ ই আগস্ট, ২০১৭ রাত ৯:২৪

মূলত বাইরেই আমরা চাইনিজ আইটেমগুলো খেয়ে থাকি। তবে ঘরের উপকরণ দিয়েই সহজে তৈরি করে ফেলতে পারেন ভিন্ন স্বাদের চাইনিজ খাবার। চলুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপি গুলো-

১) ভেজিটেবল ফ্রায়েড রাইস



উপকরণ - বাসমতি অথবা কালোজিরা চাল ২ কাপ, চিংড়ি ১ কাপ, ডিম ২ টি, তেল ২ টেবিল চামচ... বাকিটুকু পড়ুন

১০ টি মন্তব্য      ৩৫৭ বার পঠিত     like!

মুভি রিভিউঃ সুলতানা বিবিয়ানা (গ্রামীণ পটভূমিতে নির্মিত মিষ্টি প্রেমের ঝকঝকে ছবি)

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১৬ ই জুলাই, ২০১৭ রাত ২:১০



বিশিষ্ট নাট্য পরিচালক হিমেল আশরাফের প্রথম পূর্ণদৈর্ঘ্য বাংলা ছবি ‘সুলতানা বিবিয়ানা’। প্রয়াত নাট্যকার ফারুক হোসেনের গল্প এবং চিত্রনাট্যে নির্মিত ছবিটিতে বিভিন্ন চরিত্রে অভিনয় করেছেন বাপ্পি, আঁচল, মামুনুর রশিদ, শহিদুজ্জামান সেলিম, অমিত হাসান প্রমুখ।

১২৫ মিনিট ব্যাপ্তি ছবিটি মুক্তি পায় এ বছরের ২৪ মার্চ। খুলনার ফুলতলায় চিত্রায়িত ছবিটির কাহিনী আবর্তিত হয়... বাকিটুকু পড়ুন

১৪ টি মন্তব্য      ৪২৭ বার পঠিত     like!

বই রিভিউঃ ভেরোনিকা চেম্বারের মামা’স গার্ল (এক কৃষ্ণাঙ্গ নারীর স্বপ্ন,সংগ্রাম এবং সাফল্যের গল্প )

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১২ ই জুলাই, ২০১৭ দুপুর ১২:৪৫



অন্য যেকোনো সাধারণ জীবনীর চেয়ে আত্মজীবনীমূলক বই পড়তে বেশী ভালো লাগে। কারণ লেখক তাঁর নিজের জীবনের গল্পগুলো যতটা সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করতে পারেন সেটা কোন তৃতীয় ব্যক্তি ততটা সাবলীল ভাবে উপস্থাপন করতে পারেন না।

যাই হোক, বইয়ের দোকানে কিছু ইংলিশ উপন্যাস খুঁজতে গিয়েই নজরে এলো ভেরোনিকা চেম্বারের মামা’স গার্ল... বাকিটুকু পড়ুন

২ টি মন্তব্য      ২২৫ বার পঠিত     like!

হ্যালো বাগেরহাটঃ পর্ব - ২

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১১ ই জুলাই, ২০১৭ রাত ১২:৫৬



আগের পর্বটি ছিল ষাট গম্বুজ মসজিদ, নয় গম্বুজ মসজিদ, এক গম্বুজ মসজিদ এবং খানজাহান আলীর মাজার নিয়ে। আজ থাকছে চন্দ্রমহল ইকো পার্ক নিয়ে।



ফকিরহাট উপজেলার রঞ্জিতপুর গ্রামে চন্দ্রমহল ইকো পার্কের অবস্থান। অনেকটা তাজমহলের আদলে তৈরি করা হয়েছে এই চন্দ্রমহল। ২০০২ সালে চন্দ্রমহলের প্রতিষ্ঠাতা সেলিম হুদা তার... বাকিটুকু পড়ুন

১৬ টি মন্তব্য      ৩০৮ বার পঠিত     like!

হ্যালো বাগেরহাটঃ পর্ব – ১

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ১০ ই জুলাই, ২০১৭ রাত ১:০৪



কথায় আছে, মক্কার মানুষ হজ্জ পায় না। আমার অবস্থাও সেই রকম। নানুর বাসা, খালামনির বাসা সহ অন্যান্য বহু আত্মীয় স্বজনদের বাসা বাগেরহাট হওয়া সত্ত্বেও কখনো কেন যেন বাগেরহাটের দর্শনীয় স্থানগুলোতে যাওয়া হয়ে ওঠেনি। বাগেরহাটে কারো বাসায় গেলে পথিমধ্যে এক ঝলক দেখে নিতাম ষাট গম্বুজ মসজিদ। কিন্তু নেমে আর ঘুরে দেখা... বাকিটুকু পড়ুন

১৪ টি মন্তব্য      ৩৫১ বার পঠিত     like!

ছবি ব্লগ - কুষ্টিয়া ডায়েরী (লালনের আখড়া এবং মীর মশাররফ হোসেনের জন্মভিটা)

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ০৭ ই জুলাই, ২০১৭ বিকাল ৪:০৫

পূর্ববর্তী দুটি পোস্ট কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের কুঠিবাড়ি নিয়ে ছিল। আজকের পোস্ট কুষ্টিয়ার আরও দুটি দর্শনীয় স্থান লালনের আখড়া এবং সাহিত্যিক মীর মশাররফ হোসেনের জন্মভিটা নিয়ে।



লালন কুষ্টিয়ার কুমারখালি উপজেলার ছেউড়িয়াতে একটি আখড়া তৈরি করেন, যেখানে তিনি তার শিষ্যদের নীতি ও আধ্যাত্মিক শিক্ষা দিতেন। তার শিষ্যরা তাকে “সাঞ’’ বলে... বাকিটুকু পড়ুন

৮ টি মন্তব্য      ১৭৪ বার পঠিত     like!

ছবি ব্লগ – রবি ঠাকুরের কুঠিবাড়িতে একদিন (পর্ব -০২)

লিখেছেন আলভী রহমান শোভন, ০৬ ই জুলাই, ২০১৭ দুপুর ১:৪৮



আগের পর্ব ছবি ব্লগ – রবি ঠাকুরের কুঠিবাড়িতে একদিন (পর্ব -০১) ছিল কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের কুঠিবাড়ির স্থাপত্য, আসবাবপত্র ইত্যাদি নিয়ে। আজকের পর্বে থাকছে রবি ঠাকুর এবং তাঁর পরিবারের বিভিন্ন সময়কার ছবি, কবির হস্তলিপি, চিঠি এবং চিত্রাংকন।

কবির বিভিন্ন বয়সের ছবি



কবিপত্নী মৃনালিনী দেবী

... বাকিটুকু পড়ুন

৩৮ টি মন্তব্য      ৫৯০ বার পঠিত     ১০ like!
আরো পোস্ট লোড করুন
ব্লগটি ৬০৯১৪ বার দেখা হয়েছে

আমার পোস্টে সাম্প্রতিক মন্তব্য

আমার করা সাম্প্রতিক মন্তব্য

আমার প্রিয় পোস্ট

আমার পোস্ট আর্কাইভ