আমার দিনলিপি

profile image
 

@ নিলআকাশেরদুঃখ এর জন্য রেসিপি।

২০ শে আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৪:৪৯

(১) লাচ্ছি

উপকরণ : মিষ্টি দই ২৫০ গ্রাম, চিনি ৫০ গ্রাম, লেবুর রস ২৫ গ্রাম, ঠান্ডা পানি ৫০০ মিলি।
প্রণালী : ৫০০ মিলি ঠান্ডা পানির সাথে মিষ্টি দই, চিনি ও লেবুর রস একসাথে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল লাচ্ছি। একটি গ্লাসে লাচ্ছি ঢেলে পছন্দ অনুযায়ী সাজিয়ে...

পোস্টটি ৩ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

তিল / চালের নাড়ু

১৯ শে আগস্ট, ২০০৮ বিকাল ৪:১৩

তিলের নাড়ু


উপকরণ
তিল ভাজা খোসা ছাড়ানো অর্ধেক কাপ, নারকেল কুরানো ৪ কাপ, আখের গুড় কোয়ার্টার কাপ।

প্রণালী
আখের গুড় চাকা হলে ভেঙে নারকেলের সাথে মিশিয়ে নিন। চুলায় দিয়ে মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন, আঁঠালো হয়ে আসলে তিল দিয়ে নেড়ে নেড়ে মিশান। তিল আর নারিকেল ভালোভাবে মিশে গেলে চুলা থেকে......

পোস্টটি ৫ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

গ্রামীন ওয়ান স্কীম টু এর শেয়ার রেজাল্ট প্রয়োজন। (সাময়িক)

১৬ ই আগস্ট, ২০০৮ সকাল ১০:২৪

বন্ধুরা,
গ্রামীন ওয়ান স্কীম টু এর শেয়ার রেজাল্ট প্রয়োজন।
যদি কারও গ্রামীন ওয়ান স্কীম টু এর ওয়েব এড্রেস জানা থাকা প্লিজ লিংক দিবেন।

ধন্যবাদ

পোস্টটি ০ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

কচুর লতিতে ইলিশ

১৩ ই আগস্ট, ২০০৮ সকাল ১০:৫৭

কচুর লতিতে ইলিশ

উপকরণ :
কচুর লতি ৫০০ গ্রাম, ইলিশ মাছ ৪-৫ টুকরা, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, ধনে বাটা,আদা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, সরিষার তেল আধাকাপ, নারকেল দুধ ১ কাপ, লবণ প্রয়োজন...

পোস্টটি ৩ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

ইলিশমাথায় কচুশাকের ভর্তা

০৯ ই আগস্ট, ২০০৮ দুপুর ২:৪৬

ইলিশমাথায় কচুশাকের ভর্তা

উপকরণ :
কচুরশাক ২৫০ গ্রাম, ইলিশ মাছের মাথা ১টি, লেবুর খোসার কুচি ১ চা চামচ, কাসুন্দি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ৪-৫টি, রসুন কোয়া ৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, সরষের তেল ১ টেবিল চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ।

প্রণালী :
কচুর...

পোস্টটি ৩ জনের ভাল লেগেছে, ১ জনের ভাল লাগেনি

ইলিশ ও লাউ ডগা

০৬ ই আগস্ট, ২০০৮ সকাল ৯:৪৯

ইলিশ ও লাউ ডগা
যা যা লাগবেঃ
ইলিশ মাছ ৫-৬ টুকরা, লাউ শাকের কচি ডগা ২০-২৫টি, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, হলুদ সামান্য, কাঁচা মরিচ বাটা ১ চা চামচ, লবণ স্বাদ অনুসারে, সরিষার তেল ৪ টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ মাছের সঙ্গে পেঁয়াজ,...

পোস্টটি ৫ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি


জানা থাকলে আওয়াজ দিয়েন

০৫ ই আগস্ট, ২০০৮ সকাল ১০:১০

পটুয়াখালী শহরে যাচ্ছি একটা অনুষ্ঠানে।

ঐ এলাকার সেরা খাবার গুলো সর্ম্পকে জানা থাকলে আওয়াজ দিয়েন।

ধন্যবাদ

পোস্টটি ২ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

চিড়ার পোলাও

২৮ শে জুলাই, ২০০৮ দুপুর ১২:৪৪

( পোলাও চাউলের যে দাম তাতে কি পোলাও খাওয়া থেমে থাকবে কখনই নয়) তাই হয়ে যাক এখনই

চিড়ার পোলাও
...

পোস্টটি ২ জনের ভাল লেগেছে, ১ জনের ভাল লাগেনি

হাঁসের রোস্ট

২৬ শে জুলাই, ২০০৮ দুপুর ১:৫৬

হাঁসের রোস্ট

উপকরণ : মাঝারি আকারের হাঁস ১টি। আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কিমা আধা কাপ, দারুচিনি ৪ টুকরা, এলাচ ৪টি, লবঙ্গ ৪টি, তেজপাতা ২টি, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মসলার গুঁড়া আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ৪ টেবিল চামচ, টমেটো সস...

পোস্টটি ৩ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি

বিফ ভিন্দালু

২৪ শে জুলাই, ২০০৮ সকাল ১১:১৯

বিফ ভিন্দালু


উপকরণ : মাংস পাতলা করে কাটা ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ মোটা কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ সরু কুচি ২ টে. চামচ, রসুন কুচি ১ টে. চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ টে. চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, ধনে বাটা ১ চা চামচ, সরিষা...

পোস্টটি ৩ জনের ভাল লেগেছে, ০ জনের ভাল লাগেনি



   পরের পাতা >>


 


ব্লগার পরিসংখ্যান

  • পোস্ট করেছেন: ৭৬টি
  • মন্তব্য করেছেন: ২২৫টি
  • মন্তব্য পেয়েছেন: ৫৩৫টি
  • ব্লগ লিখছেন:  ৩ মাস ৩ সপ্তাহ
  • ব্লগটি মোট  ৮৩৮৯ বার দেখা হয়েছে

সাম্প্রতিক মন্তব্য

সাম্প্রতিক মন্তব্য করেছি

পোস্ট আর্কাইভ

আমার লিঙ্কস

আমার বিভাগ

    কোন বিভাগ নেই

মোট সময় লেগেছে ০.০৮৯০ সেকেন্ড