আমার প্রিয় একটি রেসিপি : মুরগী ভুনা
০৯ ই ডিসেম্বর, ২০০৯ সকাল ১১:৪১
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরণঃ
মুরগির গোশত্
৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি
১ কাপ
আদা কুচি
১ চা চামচ
রসুন
১ চা চামচ
সয়াসস
২ টেবিল চামচ
টমেটো সস
২ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ
৩-৪টি
মরিচ গুঁড়ো
আধা চামচ
ডিম
১টি
ময়দা
২ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমতো
তেল প্রয়োজনমতো
পানি
৪ কাপ
প্রণালীঃ
মুরগির গোশতে্ সয়াসস, ময়দা ও ডিম মেখে
১০ মিনিট মাখিয়ে রাখুন।কড়াইয়ে তেল দিয়ে মুরগির গোশত্ ভেজে রাখুন।কড়াইয়ে আরও কিছু তেল দিয়ে তাতে রসুন, আদা, পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন। একটু ভাজা হলে তাতে মুরগির গোশত দিন, পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। গোশত সেদ্ধ হলে টমেটো সস, লবণ, কাঁচামরিচ দিন।
ঝোল ঘন হলে
রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন।
সময় করে খাবেন একদিন ।
সর্বশেষ এডিট : ১০ ই ডিসেম্বর, ২০০৯ দুপুর ১২:৫৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
ঈদ মোবারক ! খুশীর দিনের ভাবনা
সামুর সকল সদস্যর প্রতি থাকল ঈদ মোবারক ! খুশীর আনন্দ বয়ে আনুক সারাদিন !!!
আমরা সবাই রীতি অনুসারে পারস্পরিক শুভেচ্ছা জানাই এই দিনে ।
ইসলামী...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
নতুন নকিব, ২১ শে মার্চ, ২০২৬ দুপুর ১২:৩০
আল্লাহ তাআলার অনুপম উপমা: কুরআনে প্রকৃতি ও প্রাণের অপূর্ব ছবি
অন্তর্জাল থেকে নেওয়া।
যখন আরব জাতির সাহিত্যিক প্রতিভা তার চরম শিখরে পৌঁছেছিল, যখন কবিতা ছিল তাদের হৃদয়ের স্পন্দন, আবেগের প্রকাশ এবং...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
সামিয়া, ২১ শে মার্চ, ২০২৬ বিকাল ৫:১৪
বিষন্ন বিকেলে একা বসে থাকি রোজ,
ঈদের হুলস্থুল পাশ দিয়ে চলে যায়।
সুখের কাছে যেতে চাওয়া মন
কোনো রাস্তা খোলা নেই।
মুখে বলিনি প্রতিদিন কত কথা,
কিন্তু চোখে তাকালেতো কেউ বুঝতে,
এই ছোট্ট...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
এমএলজি, ২১ শে মার্চ, ২০২৬ রাত ১০:৪১
প্রসঙ্গ - বহুল আলোচিত-সমালোচিত পর্নো-তারকা ইউএনও আলাউদ্দিন ।
ভেবেছিলাম বিষয়টা নিয়ে আর কিছু লিখবো না; কিন্তু, সোশ্যাল মিডিয়ায় কিছু বিতর্কিত কন্টেন্ট দেখে কিছু কথা না বলে স্বস্তি পাচ্ছিনা।... ...বাকিটুকু পড়ুন
সূরাঃ ৫১ যারিয়াত, ৫৬ নং আয়াতের অনুবাদ-
৫৬। আমি জিন ও মানুষকে এ জন্য সৃষ্টি করেছি যে, তারা আমারই ইবাদত করবে।
সূরাঃ ২ বাকারা, ২৫৫ নং আয়াতের অনুবাদ-
২৫৫। আল্লাহ,...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
