পানি ছাড়াই কিভাবে ডিম সিদ্ধ করা যায় তার পন্থা উদ্ভাবন করেছেন একজন খেয়ালি ব্রিটিশ বিজ্ঞানী। পানি দিয়ে ডিম সিদ্ধ করার গতানুগতিক পদ্ধতির বদলে তিনি ডিম সিদ্ধ করেন শক্তিশালী বাল্বের মাধ্যমে। এতে ডিম কম বেশি সিদ্ধ না হয়ে একদম পরিপূর্ণ সিদ্ধ হবে। সিমোন রিসেস নামের ঐ 23 বছর বয়সী বিজ্ঞানী জানান গতানুগতিকভাবে ডিম সিদ্ধ করা ঝামেলাপূর্ণ। এই ঝামেলা থেকে মুক্তির জন্যই এই নতুন পন্থার উদ্ভাবন। সিমন ডিম সিদ্ধের একটি যন্ত্র উদ্ভাবন করেছেন যেখানে ব্যবহার করা হযেছে 500 ভোল্টের বাল্ব। সিমন জানিয়েছেন, ইতিমধ্যেই তিনি তার যন্ত্রের প্যাটার্ন করেছেন এবং খুব শিগগিরই ব্যাপকভাবে বাজারজাত শুরু করবে না।