চাল কিংবা শমের পরেই পরিমানগত ও পুষ্টির দিক থেকে স্থান রয়েছে সব্জির রুচি, পুষ্টি ও ভিন্নতার দরুন সবজির প্রজাতিগত প্রকারভেদ অসীম। কৃষিবিজ্ঞানে সংকরায়ন শাখার অভাবনীয় উন্নতির ফলে প্রয়োজন ভিত্তিক নতুন প্রজাতির উদ্ভাবনের সমস্যা সুর হয়েছে, তাই আঞ্চলিক জলবায়ু ও রুচিভিত্তিক নতুন নতুন প্রজাতি উদ্ভাবনের কাজ এগিয়ে চলেছে দ্রুত লয়ে। সবজির... বাকিটুকু পড়ুন