নিজ ঘরেই তৈরি করুন সূতা কাবাব
১০ ই নভেম্বর, ২০১২ দুপুর ২:১০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরণঃ (ক) গরু অথবা খাসির সলিড মাংস ৫০০ গ্রাম
প্রণালিঃ মাংস পরিষ্কার করে গোল গোল চাক করে কেটে থেতো করে পাতলা রুটি বানাতে হবে ।
উপকরণঃ (খ)
মাংসের কিমা ২৫০গ্রাম
আদা বাটা ১ চা চামচ
রসুন বাটা আধা চা চামচ
সরিষা গুঁড়া ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া দেড় চা চামচ
বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ
তেল ৪ টেবিল চামচ
টক দই ১ টেবিল চামচ
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
পেঁপে বাটা ২ টেবিল চামচ
টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণমত
প্রণালিঃ মাংসের কিমার সাথে সব উপকরণ একত্রে মাখিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে । পরে মাংসের রুটি ও মাখানো কিমা একসাথে রোল করে সূতা দিয়ে পেঁচিয়ে ওভেনে ৪৫-৫০ মিনিট বেক করলেই তৈরি হয়ে যাবে
মজাদার সূতা কাবাব । শসা, টমেটো, লেবু এবং গাজর দিয়ে ডেকোরেশন করে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এই
সূতা কাবাব ।
[email protected]
সর্বশেষ এডিট : ১২ ই নভেম্বর, ২০১২ রাত ১২:৪৯
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
গেছো দাদা, ২০ শে অক্টোবর, ২০২৬ বিকাল ৪:৪৬
গুরুত্বপূর্ণ একটা টপিক নিয়ে অনেকদিন ধরে লিখব লিখব করছিলাম। সময় হচ্ছিল না। আজ এই গভীর রাতে মনে হলো, লিখেই ফেলি। কেন মনে হলো, সে আলাপে আর না যাই। টপিক হলো:... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
রাজীব নুর, ২০ শে অক্টোবর, ২০২৬ সন্ধ্যা ৬:২৪
শীতের শেষে সমস্ত গাছের পাতা ঝরে পড়ে।
তখন পাতা ছাড়া গাছ একদম রুগ্ন মনে হয়। শুকনো পাতা দিয়ে মাটির পথ ঢেকে যায়। সেই পথ দিয়ে কোনো পথিক হেটে গেলে...
...বাকিটুকু পড়ুন
কোন কিছুর অস্তিত্ববিহীন অসীম শূন্যে উদ্ভব ঘটেছে সকল বস্তু ও শক্তি উপাদানের। তাতে কোন স্থান না থাকায় উক্ত বস্তু ও শক্তি উপাদান সমূহ একে অপরের স্থান হয়েছে। সুতরাং...
...বাকিটুকু পড়ুনএমিরেটস, কাতার এয়ার লাইন্স ফ্লাইট অ্যাটেনডেন্ট রিক্রুটমেন্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হচ্ছে গ্রুপ ডিসকাশন। গ্রুপ ডিসকাশনের সারমর্ম হচ্ছে—৬-৮ জন কয়েকটি গ্রুপে একটি নির্দিষ্ট টপিক নিয়ে নিজেদের মধ্যে আলোচনা করবে। নিজের... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
রাজীব নুর, ২১ শে অক্টোবর, ২০২৬ সকাল ৯:০৯
এককালে কেবল ঘড়িতেই বাজতো টিক টিক- টিক টিক;
বারবেলায় এসে দেখছি টিক টিক বলে কিছু নেই আর ঠিক ঠিক!
বরং 'টিকটক'- এ আকণ্ঠ বুদ হয়ে আছে আবালবৃদ্ধবনিতা!
মানুষের লম্ফঝম্প...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
