বিরিয়ানির কিছু রকমফের! 
১২ ই জানুয়ারি, ২০১৩ রাত ১২:৩৬
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
বিরিয়ানি আমার অনেক প্রিয়।সাধারণত মুরগি বিরিয়ানি খেয়েই আমি খুব খুশি(আমার পছন্দের তালিকার শুরুতে আছে বলেই)।এই বিরিয়ানি নিয়েই কিছু কথা!
বিরিয়ানি শব্দটি মূলত পার্সি।এর অর্থ হচ্ছে ভাজা ।মূলত মাংস বিরিয়ানি আমাদের দেশে পরিচিত হলেও বিভিন্ন ধরনের বিরিয়ানি ভোজনরসিকদের পছন্দের তালিকার শীর্ষে।এমন কিছু বিরিয়ানি হলঃ
১।
হায়দ্রাবাদের চিকেন বিরিয়ানী
২।
মাশরুম বিরিয়ানি
৩।
ডিম বিরিয়ানি
৪।
আম ও চিকেন বিরিয়ানি ।
৫।
সবজি চিংড়ি বিরিয়ানি
৬।
হায়দ্রাবাদের চিংড়ি বিরিয়ানি
৭।
নারিকেলের দুধের চিংড়ি বিরিয়ানি
৮।
পেঁয়াজ রাইতা চিংড়ি বিরিয়ানি
৯।
চিংড়ি বিরিয়ানি
১০।
সিন্ধি বিরিয়ানি
আমাদের দেশে সচরাচর মাংস বিরিয়ানি খাওয়া হয়।তাই এই ধরনের আলাদা স্বাদের বিরিয়ানিগুলো রেঁধে দেখতে পারেন।
তথ্যসূত্রঃ
টেম্পটিং রেসিপি
সর্বশেষ এডিট : ১২ ই জানুয়ারি, ২০১৩ রাত ৮:৩৩
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
মরুভূমির মাঝে দাঁড়িয়ে পুরো আরবকে বদলে দেওয়ার স্বপ্ন দেতেন একজন মানুষ। শুনতে পাগলামি লাগে, তাই না? কিন্তু সেই মানুষটা যদি ছোটবেলা থেকে কাফেলায় কাজ করে থাকেন, যদি তিনি জানেন...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
হিমন, ০৮ ই জুন, ২০২৬ রাত ২:৫০
হোমো ইরেক্টাসদের প্রায় বিশ লাখ বছর আগের আগুনের ব্যবহার থেকে শুরু করে ছয় হাজার বছর আগের চাকা আবিষ্কার, ১৮৩১ সালের বিদ্যুৎ, গত শতাব্দীর অ্যান্টিবায়োটিক, আর এই সেদিনের ইন্টারনেট ও স্মার্টফোন—... ...বাকিটুকু পড়ুন
মৃতরা ফিরে আসে না।
ফিরে আসে তাদের ফেলে যাওয়া শূন্যতা,
চায়ের কাপের ধোঁয়া,
অধেক বলা কোনো কথা
অথবা হঠাৎ থেমে যাওয়া কোন সুর
যে প্রেম চলে গিয়েছিল,
সে আর কোনোদিন দরজায় কড়া নাড়ে না।
শুধু একদিন আয়নায়... ...বাকিটুকু পড়ুন
সতর্কবার্তা: এটি একটি সম্পূর্ণ কাল্পনিক ক্রাইম ফিকশন। বাস্তব একটি অপরাধের কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে পাঠকদের জন্য এর চরিত্র, নাম এবং স্থান পরিবর্তন করে গল্পটি সাজানো হয়েছে। খুলনা...
...বাকিটুকু পড়ুনআমার গত পোস্টে আলামিন১০৪ নামের এক ব্লগার মন্তব্য করেছেন যে - "এ আই দিয়ে হুমায়ূন আহমেদের মতো লেখা যায়।"
তিনি এ আই-কে প্রম্পট দিয়েছিলেন ' হুমায়ুন আহমেদের মতো গল্প লিখে... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
