ইফতারের ভোজ্যতেল আর ঘিতে ভেজাল প্রসঙ্গ

আ ব ম ফারুক

অধ্যাপক, ওষুধ প্রযুক্তি বিভাগ, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়



রমজানের ইফতারিতে যেখানে খাওয়া দরকার সহজপাচ্য খাবার, সেখানে আমরা খাই মুখরোচক বলে গুরুপাক সব

সামগ্রী, যার মধ্যে তেলেভাজা খাবারই প্রধান। এর কারণে অধিকাংশ মানুষই বদহজমে ভোগেন। সারাদিনের

অভুক্ত পাকস্থলীতে গুরুপাক খাবার স্বাভাবিকভাবেই সমস্যা তৈরি করে। কিন্তু সমস্যার মাত্রা আরো... বাকিটুকু পড়ুন