পাঁচমিশালি সবজি
১৯ শে মার্চ, ২০০৯ রাত ৯:০১
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
যা লাগবে
আলু ২৫০ গ্রাম, কুমড়া ২৫০ গ্রাম, গাজর ২৫০ গ্রাম, ঢেড়স ২০০ গ্রাম, শিম-জিঙে- মটর- টমেটো- মুলা ২০০ গ্রাম করে, আদা বাটা ১ চা চামচ,পাঁচফোড়ন দেড় চা চামচ, হলুদ এক চা চামচ, তেল এক কাপ।
যেভাবে করবেন
সব তরকারি সমান মাপে কেটে ধুয়ে নিন। তেল কড়াইয়ে গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন, আদা বাটা দিন। গন্ধ বের হলে আগে শক্ত জাতীয় তরকারি দিন। একটু সিদ্ধ হলে বাকি তরকারি যা কম সময়ে সিদ্ধ হয় তা দিন। ঢাকনা দিয়ে রাখুন সিদ্ধ হওয়ার জন্য। পানি শুকিয়ে ভাজা ভাজা হলে লবণ দেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
দেশের বিভিন্ন শহর ও গ্রামে ইজিবাইক নামে একটি যানবাহন চলাচল করে। কিন্তু এর পরিচালনা, লাইসেন্সিং এবং চলাচলের ক্ষেত্র সম্পর্কে সুস্পষ্ট ও সর্বজনবিদিত কোনো নীতিমালা সাধারণ মানুষের কাছে দৃশ্যমান নয়।
শহরের ভেতরে,...
...বাকিটুকু পড়ুনমন কথনিকা-৪৮৭৩
তোমার আমার মতামতে আকাশ পাতাল সীমা
আমার বুলি বরফ জলের তোমার যেন বোমা,
তুমি বলো রোদের তেজে আমি বর্ষার মতন
বুকের ভিতর বন্ধু বুঝি পাথর পুষো যতন।
মন কথনিকা-৪৮৭৪
পিঠে ব্যথা ভাল্লাগে না, মন... ...বাকিটুকু পড়ুন
শেখ হাসিনাই ধ্বসিয়ে দিয়েছেন মমতা ব্যানার্জিকে। কিভাবে? দুই দফায় পানিচুক্তি হতে দেননি মমতা। কংগ্রেসের মনমোহন সিং প্রধানমন্ত্রী থাকাকালীন এবং বিজেপির Narendra Modi প্রধানমন্ত্রী থাকাকালীন দুবার দুজনই বাংলাদেশ সফরে এসেছিলেন, দুবারই...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
মুনতাসির, ০৯ ই জুন, ২০২৬ সকাল ১০:০৮
আজকাল পাহাড়ে ওঠা অনেক সহজ হয়েছে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে প্রায় প্রতিদিনই দেখা যায় কেউ না কেউ কোনো পাহাড়ের চূড়ায় দাঁড়িয়ে ছবি তুলছেন। ট্রেইল ধরে হেঁটে, কখনো দড়ি ধরে, কখনো গাইডের সাহায্যে...
...বাকিটুকু পড়ুন
“আবহাওয়াবিদ” মোবাইল অ্যাপের শুভ উদ্বোধন: বুধবার, ১০ জুন ২০২৬
আনন্দের সঙ্গে জানাচ্ছি যে বাংলাদেশের সর্বস্তরের মানুষের কাছে সহজে আবহাওয়া পূর্বাভাস এবং আবহাওয়া-সংক্রান্ত গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতামূলক তথ্য পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্য নিয়ে abohawa.com...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
