somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

পোস্টটি যিনি লিখেছেন

মোহাম্মদ গোফরান
জামাত শিবির,ধর্মান্ধ মোল্লা ও একটি নির্দিষ্ট ধর্ম বিদ্বেষী মুক্ত ব্লগ।আপনার প্রতি আমি কেমন ব্যাবহার করব তা আপনার আচরণের উপর নির্ভর করবে।সত্য মিথ্যা যাচাই না করে অন্যের কথার উপর ভিত্তি করে যদি আমার উপর সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেন,তাহলে আমার বন্ধু হওয়ার দরকার নেই।

চট্টগ্রামের , ওরশ বিরিয়ানি, ফুলঝুরি পিঠা ও একটি অস্থায়ী প্রেম।

০৭ ই জুন, ২০২৩ রাত ৯:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :


সবাই জানেন চট্টগ্রাম আউলিয়াদের শহর। একারণেই চট্টগ্রামের ৯৭% মানুষ খুবই ধর্মপ্রাণ। এখানে রয়েছে ১২ আউলিয়ার মাজারের সাথে আরো শত শত ছোট বড় মাজার। আমার নানু বাড়ি চট্টগ্রামের পটিয়ায়।এই পৌরসভায় একজন বিখ্যাত আওলিয়ার মাজার। উনার নাম "হযরত শাহচান্দ আউলিয়া"। এসব মাজারে প্রতিবছর ওরশ হয়। ওরশ মানে মৃত্যু বার্ষিকী উপলক্ষে ওয়াজ ও জিকিরের আয়োজন।

ওরশ এর কথা বলছিলাম। এই ওরষ গুলোর সবচেয়ে নস্টালজিয়া বিষয় হলো: ওরশ উপলক্ষে মেলা বসত। আর সারারাত ওয়াজ আর জিকিরের পর ফজরের নাম শেষ খাওয়ানো ও বিতরণ করা হলো অমৃত স্বাদের ওরশ বিরিয়ানি। এই ওরশ বিরিয়ানির স্বাদ যদি আপনি জীবনে একবার হলেও গ্রহণ করেন, তবে আমি নিশ্চিত যে - অন্য কোন আখনি বিরিয়ানি আপনার ভালো লাগবেনা।

তখন স্কুলে পড়তাম। ক্লাস এইটে। প্রেম বিষয়টি রিয়েলাইজ করা মনে হয় ক্লাস এইট থেকে শুরু। অর্থাৎ ক্লাস এইটের ছাত্র/ছাত্রীরা প্রেমে পড়তে পারে। নানু বাড়ি বাড়িতে বেড়াতে যাইতাম ওরশ উপলক্ষে। তখন ছোট ছিলাম। ফলে ছাগু ও কাঠমোল্লাদের ভণ্ডামি গুলো ধরতে পারতাম না। যাই হোক রাত্রি ১০ টার দিকে ওরশ উপলক্ষে মেলাই গেলাম। আম্মু ৫০ টাকা দিসিল। আমার খালামনিরা ৫ বোন। ১ মামা। খালাতো ও মামাতো ভাই বোনদের বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক ছিল। মেলায় দেখা হয় আমার চেয়ে ১ বছরের ছোট মামাতো বোনের বান্ধবীর সাথে। একটি মেয়ে নেচারালি কত সুন্দর সুন্দর হয় ও তার জ্বলন্ত প্রমাণ। তেমন বেশী কথা হয়েছে তা নয় তবে এক প্রকার কেমিস্ট্রি ক্রিয়েট হয়েছিল। আজ এই পোস্টটি লেখার সময় রিয়েলাইজ করছি সেই কেমিস্ট্রিকে " ফার্স্ট সাইট অফ লাভ বলে"।
প্রকৃতির মাধুরী দিয়ে গড়া গ্রাম্য মেয়েটির দৈহিক ও বাহ্যিক সৌন্দর্য আমাদের অনেক ফার্স্ট ক্লাস ফ্যাশন মডেলের সৌন্দর্যকে হার মানায়।


সেদিন কেমিস্ট্রি হওরার পর মামাতো বোনকে কনভিন্স করে মেয়েটির বাড়ি গিয়েছিলাম। সে অসাধারণ মচমচে 'ফুলঝুড়ি' পিঠা খেতে দিয়েছিল। কি অতুলনীয় ফ্লেভারাস সে পিঠা না খাওয়াইয়া বুঝানো সম্ভব নয়।

সবাই স্মৃতিচারণ মূলক পোস্ট দিয়েছেন। মেয়েটি এখন আমার ফ্রেন্ডলিস্টে আছে। তার ছেলে মেয়েরা স্কুলে পড়ে। যে ফুলঝুরি পিঠা দেখতে পাচ্ছেন সে পিঠা সে নিজে বানিয়ে ফেবুতে আপলোড দিয়েছে। আর পিঠা দেখে আমি ফিরে গেলাম ২০ বছর অতীতে। আসলেই শৈশব ও কৈশোরের মতো সৌন্দর্য আর কিছুই নেই।

[এই পোস্টটি প্রতিযোগিতার জন্য নয়। খুব বেশী অসুবিধা ও ঝামেলা না থাকলে আমি ব্লগে প্রতিদিন একটি করে পোস্ট লিখি। এটি আমার ১৮৫ তম পোস্ট। ১ম ও ৩য় ছবি 'মৃত্তিকা'। চচট্টগ্রাম আসলে ওদের ওরশ বিরিয়ানি টেস্ট করতে পারেন। ৩০% অরিজিনাল অরশ ফ্লেভার প্সবেন ]

সর্বশেষ এডিট : ০৭ ই জুন, ২০২৩ রাত ১০:০৫
৫টি মন্তব্য ৫টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

গরিবি

লিখেছেন মৌন পাঠক, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ সকাল ৯:২১


চিত্রঃ অন্তর্জাল

গরিবি বা ফকিন্নি ও সেল করা যায়,
উহারে এনক্যাশ করা যায়।

সেই এনক্যাশমেন্টটা গরিব নিজেও সেল করতে পারে, আবার তার গরিবানারে অন্য কেউও এনক্যাশ করতে পারে।

দেশের সিংহভাগ এতিমখানা মাদ্রাসা এই... ...বাকিটুকু পড়ুন

হেলুসিনেশন। চ্যাপ্টার ৮

লিখেছেন স্প্যানকড, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ দুপুর ১২:৩৪

ছবি নেট ।

এ তুমি কি সেই তুমি?
যাকে খুঁজি দিবানিশি
এ তুমি কি সেই তুমি?
যার জন্য নিজেকে
খতম করতে রাজি।

এ তুমি কি সেই তুমি?
যার জন্য... ...বাকিটুকু পড়ুন

কবিতা

লিখেছেন জিনাত নাজিয়া, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ দুপুর ২:৪২

"শেষ অধ্যায়"

তুমি আমায় দেবতাদের দেয়া
অভিশপ্ত সিসিফাস ভেবোনা,
আসলে আমি হই, জলন্ত কোনো অগ্নিকুণ্ড,
অথবা ভালোবাসার দুরন্ত কোনো
এক দুর্বাঘাস।

যেখানে তুমি নিশ্চেন্তে মুখ ডুবিয়ে
শ্বাস নিতে পার। অথবা তুমি
জানই না,... ...বাকিটুকু পড়ুন

কেউ প্লিজ বলে না, ধন্যবাদ বলে না, সরিও বলে না। ***************************

লিখেছেন মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ বিকাল ৩:১৫

আমাদের দেশের মানুষের খুব কমন একটি বিষয় একটু খেয়াল করলেই যে কারো চোখে পরে। আমাদের দেশের মানুষ পারতপক্ষে প্লিজ, সরি, ধন্যবাদ এই জাতীয় শিষ্টাচার বা এটিকেট (Etiquette) সমৃদ্ধ শব্দগুলোর ব্যবহার... ...বাকিটুকু পড়ুন

হ্যালোকাহিনী :) The HELLO Story

লিখেছেন আফলাতুন হায়দার চৌধুরী, ০৬ ই ডিসেম্বর, ২০২৩ বিকাল ৫:৪৬

আমরা ফোন বাজলে প্রথমে বলি হ্যালো। প্রশ্ন হল হ্যালো আসলে কি?

কিছু মানুষ বিশ্বাস করতো হ্যালো হলেন টেলিফোনের আবিষ্কারক বিখ্যাত বিজ্ঞানী আলেক্সান্ডার গ্রাহাম বেল এর প্রেমিকা। এই নিয়ে... ...বাকিটুকু পড়ুন

×