ছোটবেলায় চায়ের দোকানে নানরুটির জন্য লাইনে দাড়াননি এমন মানুষ খুব কমই পাউয়া যাবে। আমি উ এর ব্যতিক্রম নই। আমার এলাকার লেঙ্গাইয়্যার দোকান আজো বিখ্যাত নানরুটির লাইনের জন্য । সেই শীতের সকাল বা বর্ষার রিমঝিম বৃষ্টির সকালে ১৯৮০ 'র দশকে নানরুটির লাইন সত্যিই ভোলারনয়।=====================।
আমেরিকার উয়াশিংটন ডিসির হোয়াইট হাউজের পার্শ্বে ময়ূর হোটেলে দেখলাম এসি রুমের মধ্য নানরুটির লাইন সেই ফাঁকে পত্রিকায় চোখ ভূলানো । ভার্জিনিয়া, ম্যারীল্যান্ড নানরুটির এ লম্বা লাইন দেখার পর মিসিসিপির জ্যাকশন থেকে ৫০ মাইল দূরে ড্রাইভ করে যেতে হয়েছিল এক হোটেলে । সেখানে গিয়ে দেখলাম নানরুটির লম্বালাইন সে লাইনে উপড়ি পাউনা হল একটু বরফ দিয়ে ফ্রী গলা ভিজানো আর সামনে পার্কে আড্ডা দেয়া।
রচেস্টার , বাফেলোতে নায়াগ্রা ফলস এর একটু দুরে এক হোটেল দেখলাম অর্ডার দিয়ে আরাম করে এসিতে বসে থাকা এখানে অবশ্য নানরুটির সাথে সবজি ফ্রী।==================।
নিউইয়র্কে এবং নিউ জার্সীতে নানরুটির লাইন একটু কম কারন এখানে পাবলিক অনেক সময় নিজেদের ঘরেই খাবার সারেন বলে তথ্য পেলাম।
কানাডার টরেন্টতে এক হোটেলে গিয়ে সত্যিই চমকে গেলাম এটাকোন পার্ক বা সিনেমা নয়তো? নানরুটির লাইনে দাড়াতে দাড়াতেই একটি প্রহর শেষ। অবশেষে যখন নানরুটি হাতে পেলাম তাতো আরউ আশ্চর্য হবার পালা ===================।
কাতারের রাজধানী দোহা তে দেখলাম নানরুটির লম্বা লাইন সে সাথে অবশ্যই আগতদের গাড়ীগুলোউ আছে । এখানে নানরুটির বেচাবিক্রি খুবভালো বলে জানালেন বিক্রেতা । কারন বাঙ্গালী, বাংলাদেশী পাকিস্তানী বা অনেক ইন্ডিয়ান আছেন যাদের খাবার এর সাথে নানরুটি লাগবেই।====================
লন্ডনে বাঙ্গালী রেস্ট্র্যুরেন্টে খাবারের সাথ নানরুটি থাকবেই আর এটার জন্য দীর্ঘ লাইন । স্কটল্যান্ড এবং আইয়্যারল্যান্ড দেখলাম প্রথমে নানরুটি দেয়া হবে এটা হচ্ছে ফাস্ট বা প্রাইমারী কোর্স তবে এর পরে মেইন কোর্স বা ভাত তরকারী আসবে। এখানে একটি সুবিধা হল নানরুটি আসতে আসতে আমাদের সবাই মিলে ছোট খাট একটি মিটিং সেরে ফেলা যায়। ফলে নানরুটির লাইনটি আর কষ্টদায়ক মনে হয়না।
ইন্ডিয়াতে নানরুটির লাইনে বাংলাদেশী গন্ধ বিদ্যমান। কলকাতা, দিল্লী, মুম্বাই, মাদ্রাজ, আজমীর যেখানেই যাইনা কেন কমবেশী নানরুটির লাইন আছেই।==================।
নানরুটির জন্য লাইনে দাড়াতে দাড়াতে অনেক সময় অনেক নতুন নতুন কথা উ কাজ হয়, চিন্তা চেতনা প্রসারিত হয় । ভালো একটি আড্ডা হয়। আরো অনেক দেশে নানরুটির জন্য লাইনে দাড়িয়ে স্বচক্ষে একটি অদ্ভূত অভিজ্ঞতা অর্জন করলাম। =======================।
আজ তাই আমার বাসার পার্শ্বের হোটেলটিতে লাইনে দাড়িয়ে চিন্তা করছি অন্য যে কোন দেশে নানরুটির জন্য লাইনে দাড়ালেউ সময়টাকে খুব গুরুত্ব দিয়ে কাজে লাগানো হয় । আর বাংলাদেশে নানরুটির জন্য লাইনে দাড়িয়ে সময়টাকে শুধুই নষ্ট করা হয়। প্রচুর পরিমান সময় এর অপচয় হয়।