সব চর্বিই ক্ষতিকর নয়
০৫ ই জানুয়ারি, ২০১৬ দুপুর ২:৩০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
চর্বিযুক্ত খাবার দেখলেই যারা নাক কপালে তোলেন, তাদের জানা প্রয়োজন যে সব চর্বিযুক্ত খাবারই কিন্তু ক্ষতিকর নয়। ভেজিটেবল অয়েল, দেশি ঘি এগুলো চর্বির গুরুত্বপূর্ণ উৎস। মানবদেহের বৃদ্ধি এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য শর্করা, ভিটামিন, মিনারেল এবং আমিষের মতোই গুরুত্বপূর্ণ চর্বি।
চর্বি তখনই শরীরের জন্য ক্ষতিকর যখন এর পরিমাণ এবং গুণগতমান ঠিক থাকে না। তবে মানবদেহের জন্য নির্দিষ্ট মাত্রার চর্বি অবশ্যই প্রয়োজন। কারণ ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে শরীরে পরিশোষণের জন্য চর্বি প্রয়োজন।
শরীরের তাপমাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে চর্বি। এছাড়া শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের ক্ষতিকর পরিবর্তন রোধ করে সেগুলোর অবয়ব রক্ষা করে। শক্তি এবং উপকারি অ্যামাইনো অ্যাসিডের গুরুত্বপূর্ণ উৎস হচ্ছে চর্বি।
সব চর্বিই ক্ষতিকর নয়
সর্বশেষ এডিট : ০৫ ই জানুয়ারি, ২০১৬ দুপুর ২:৩০
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
এমন এক পর্যায়ে পৌঁছেছে স্বদেশ,
যে কিছু জানে না; সে-ই দেয় উপদেশ।
“এই করো, সেই করো;” দেখায় সে দিক-
অন্যের জানায় ভ্রান্তি, তারটাই ঠিক।
কণ্ঠে এমনই জোর, যে কিছুটা জানে-
সব ভুলে সে-ও তার কাছে...
...বাকিটুকু পড়ুন
সূরাঃ ৬ আনআম, ১১৬ নং আয়াতের অনুবাদ-
১১৬। যদি তুমি দুনিয়ার অধিকাংশ লোকের কথামত চল তবে তারা তোমাকে আল্লাহর পথ হতে বিচ্যুত করবে। তারা তো শুধু অনুমানের অনুসরন করে:...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
আবু সিদ, ০৬ ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ১২:০৮
'বাবু' আমাদের প্রতিদিনকার জীবনে বহুল ব্যবহৃত একটি শব্দ। কয়েক শ' বছর আগেও শব্দটি ছিল। বাংলা ভাষাভাষীরা সেটা ব্যবহারও করতেন; তবে তা ভিন্ন অর্থে। 'বাবু' শব্দের উৎপত্তি ও বিবর্তনের ধাপগুলো এই... ...বাকিটুকু পড়ুন
সামনের গণভোট ঘিরে অনেক অপপ্রচার চলছে বলে শোনা যাচ্ছে। অনেকেই জানতে চাঁচ্ছেন, গণভোটের ব্যালটটি দেখতে কি রকম হবে? নির্বাচন কমিশনের ওয়েসবাইট থেকে জানতে পারা গিয়েছে যে, গণভোটের ব্যালটটি উপরের...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
সৈয়দ কুতুব, ০৬ ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ রাত ২:৫৮
আসন্ন জাতীয় সংসদ নির্বাচন সামনে রেখে বাংলাদেশ জামায়াতে ইসলামী তাদের দলীয় ইশতেহার প্রকাশ করেছে, যার নাম দেওয়া হয়েছে ‘জনতার ইশতেহার’। দলটির দাবি, অ্যাপভিত্তিক প্রচারণার মাধ্যমে সংগৃহীত ৩৭ লাখের বেশি...
...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
