মানুষ খাদ্য গ্রহণে দৈনিক কতটুকু সময় ব্যায় করে? শুধু তিন বেলা খাওয়া-দাওয়ার পিছনে অন্তত এক ঘন্টা সময় ব্যয় হওয়ার কথা। এছাড়া বাজার করা, রান্না-বান্না তো আছেই। বাজার করা থেকে শুরু করে উদরস্থ করা পর্যন্ত পুরো সময়টাতে মানুষ প্রচুর সময় ব্যয় করে। প্রযুক্তিগত ভাবে গত একশো বছরে সভ্যতার যে পরিমাণ অগ্রগতি হয়েছে তার আগের সহস্র বছরেও সে পরিমাণ উন্নতি-অগ্রগতি হয়নি। কিন্তু আশ্চর্যের ব্যায়াপার হচ্ছে আহারাদীতে মানুষের সেই পরিমাণ অগ্রগতি হয়নি। দশ মিনিটে যদি পুরো দিনের খাবার খাওয়া যেত, তাহলেই অনেক সময় বাঁচতো। প্রযুক্তিবিদরা এই বিষয়ে মনযোগ দেননি, তার কারণ মানুষ বেঁচে থাকার জন্য খায় না, খাবার জন্য বেঁচে থাকে।