আবার ভাইবেন না যেন আমি পোস্ট অফিসে চিঠিপত্র পোস্ট করা নিয়া জ্ঞানগর্ভ পোস্ট দিছি। আমি সামুতে প্রতিদিন যেসমস্ত পোস্ট প্রসবিত হয় সেইসব পোস্ট নিয়া আলোচনা করতেছি। যদিও সামু আমার বাড়ির উঠান না। আবার সামু আমারে সামুর হয়ে জবাবদিহি করার দায়িত্ব দেয় নায়। কিন্তু একজন সামু প্রেমি হিসাবে আমি মনে করি... বাকিটুকু পড়ুন

১.

ফরাসি বিপ্লবের পর সে দেশের বুদ্ধিজীবিরা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারের বদলে একটা নতুন ক্যালেন্ডারের প্রস্তাব করেন যেটাতে ১২ মাসে বছর হবে ঠিকই, তবে প্রতিটি মাস আবার তিনটি দশকে বিভক্ত থাকবে। সেই ক্যালেন্ডারের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য ছিল এই যে, প্রতিটি দিনের একটি বিশেষ নাম থাকবে; ফলে ৭ ই আগষ্ট লেখার বদলে শুধু ’বেগুন’... বাকিটুকু পড়ুন

ছাগুদের মিথ্যাচার

আলতাব আলী পার্কে জামাত শিবিরের সমাবেশে ব্রিটিশ পতাকা।







... বাকিটুকু পড়ুন

বাংলাদেশে যেমন দিনাজপুর বলে একটা জেলা আছে, একই নামে জেলা আছে ভারতেও। আসলে একটা দিনাজপুরই ভাগ হয়ে গেছে। একটা অংশ পড়েছে এই বাংলায়, আরেকটা অংশ ওই বাংলায়। আমার নিজের জন্ম দিনাজপুরে। দিনাজপুরের ঘাসিপাড়ায়। হুট করে মনে হলো, আচ্ছা, একটু ওদিক ওদিক হয়ে আর মাইলখানে ওপাশে জন্মালেই তো আমি ভারতের নাগরিক... বাকিটুকু পড়ুন

পাকা পেঁপে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ ফল। ১০০ গ্রাম ফলে ভিটামিন ‘এ’ থাকে ১১১০ ইউনিট। এছাড়া থাকে প্রচুর শর্করা, প্রোটিন, ভিটামিন বি ও সি. খনিজ লবণ এবং খাদ্যশক্তি। কাঁচা পেঁপেও অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। পেঁপের সাদা আঠায় প্যাপেইন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রোটিন পরিপাকে সাহায্য করে। পেঁপে সহজপাচ্য।





উপকরণঃ পাকা পেঁপে... বাকিটুকু পড়ুন