ডাল আমাদের অতি পরিচিত এক খাদ্য শস্য। বলা চলে ডাল বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান খাদ্যশস্য। গরিবের প্রধান আমিষের উৎস এই ডাল। এই ডাল চেনে না এমন বাঙ্গালী নেই। কিন্তু ডাল যতই পরিচিত খাবার হোক না কেনো, এই ডালের গাছের সাথে শহুরে বাঙ্গালীর মোটেও পরিচয় নেই। আমি নিজে এই ডাল গাছ বাসার টবে হুটহাট হতে দেখলেও এর যে এতো চমৎকার ফুল হয় তা জানতাম না। সবচেয়ে বড় কথা হচ্ছে এই ফুল হয় রংবেরঙ্গের। ফুল গুলি যেমন সুন্দর দেখতে তেমনি তার রঙ্গের বাহার। একই ফুলের মধ্যে একাধীক রং দেখা যায়, আবার একই গাছে কয়েক রং এর ফুল হয়। নাগরির আশ্রমে যাওয়ার পথে একটি মাঠে কয়েক বছর আগে হঠাত করেই খেসারি ডাল ক্ষেতের দেখা পাই এবং দেখতে পাই এই চমৎকার ফুল গুলিকে। কিছু ছবিও তুলে ছিলাম তখন।
খেসারি ডাল
বৈজ্ঞানিক নাম : Lathyrus sativus
ইংরেজি নাম : Grass pea, Chikling vetch, blue sweet pea, chickling pea, chickling vetch, Indian pea, white pea, এবং white vetch ইত্যাদি
ছবি তোলার স্থান : নাগরি, গাজীপুর, বাংলাদেশ।
ছবি তোলার তারিখ : ১১/০১/২০১৯ ইং
সর্বশেষ এডিট : ২৮ শে এপ্রিল, ২০২২ সন্ধ্যা ৬:০৯