মাছ আমাদের দেশের খুবই পরিচিত একটা মুখ, আর আমাদের দেশের প্রতিদিন মেনুতে তো মাছ থাকবেই..........
অথচ আমার এক বন্ধু ও জীবনে দুই কি তিনবার মাছ খেয়েছে । ওর দেশে অবশ্য Kashmir তাই......
ও আমাকে বলে , তোমার দেশে আসলে মাছ খাওয়াবা না????
বাংলাদেশে এসে মাছ খাবার ওর অনেক সখ । আর আমার আব্বু, আপু মাছ খুবই পছন্দ করে , কারণ মাংসের স্বাদ একই ধরনের কিন্তু মাছের ক্ষেএে এক এক মাছের এক এক স্বাদ..........
তবে আমার জন্য মাছ আর মাংস যাই হোক কেন রান্না মজা হলেই হলো...........
তবে আমি ইলিশ মাছ , রূপচাঁদা মাছ আর চিংড়ি মাছ খুবই পছন্দ করি..................(ক্লোজআপহাসি)