নেট থেকে ।





একদম সহজ এই সুপ বা বাংলায় খাট্টা বল্লেও ভুল হবেনা । ৪ টা আমড়া ছুলে টুকরো করুন , এবার পরিমান মত পানি আর লবন দিয়ে সেদ্ধ করুন । ডালের ঘুটনি দিয়ে আমড়ার টুকরোগুলো পিষে ফেলুন । সরিষার তেলে শুকনা মরিচ আর পাঁচফোড়ন দিয়ে বাগার দিন । চার জনের সারভিং । হলুদ দিতে না করছি কারন মিররডডল বিরক্ত হবে তবে ইচ্ছে হলে সামান্য মরিচ গুড়া দিতে পারেন । গরম চুমুক দিন , দেখুন কত সহজ জিনিষ এক্কেবারে ডেলিকেট হয়ে গেল । আমরা সুপে টেস্টিং সল্ট খাইনা বা বাসায় রাখি না । জানাবেন কেমন লাগলো ।

সৈয়দ মশিউর রহমান এর আবদারে ।