গোশত বেশি দিন ফ্রিজে রাখলে বিপদ ঘটতে পারে।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
Tweet
ফ্রিজে ১০ দিনের বেশি গোশত সংরক্ষণ না করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, ফ্রিজে বেশি দিন গোশত রাখা হলে এর প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায়, এমনকি তা বিষাক্তও হয়ে পড়তে পারে। পাকিস্তান ইনস্টিটিউট অব মেডিক্যাল সায়েন্স গ্যাস্ট্রোলজিস্ট ওয়াসিম খাজা জানিয়েছেন, পেটের বিভিন্ন রোগ থেকে বাঁচার জন্য সব সময় তাজা ও স্বাস্থ্যকর গোশত খাওয়া উচিত। ফ্রিজে বেশি দিন রাখা গোশত খেলে যকৃৎ, কিডনি ও মস্তিষ্কের নানা রোগ হতে পারে। তিনি বলেন, ফ্রিজে রাখা গোশত ভালোমতো রান্না করা না হলে ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার খুব তাড়াতাড়ি হয়ে থাকে। তিনি গোশত সংগ্রহের ব্যাপারেও সতর্ক হতে পরামর্শ দেন। তিনি জানান, অসুস্থ প্রাণীর গোশতে প্রোটিন ও ভিটামিন থাকে না বরং এগুলো মানবদেহে বিভিন্ন রোগ ছড়ায়।
তাই সকলকে এই ব্যাপারে সচেতনতার আহ্বান জানাচ্ছি। সকলে ভাল থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।
৫টি মন্তব্য ৪টি উত্তর
আলোচিত ব্লগ
নারী একা কেন হবে চরিত্রহীন।পুরুষ তুমি কেন নিবি না এই বোজার ঋন।
আমাদের সমাজে সারাজীবন ধরে মেয়েদেরকেই কেনও ভালো মেয়ে হিসাবে প্রমান করতে হবে! মেয়ে বোলে কি ? নাকি মেয়েরা এই সমাজে অন্য কোন গ্রহ থেকে ভাড়া এসেছে । সব... ...বাকিটুকু পড়ুন
মুসলিম কি সাহাবায়ে কেরামের (রা.) অনুরূপ মতভেদে লিপ্ত হয়ে পরস্পর যুদ্ধ করবে?
সূরাঃ ৩ আলে-ইমরান, ১০৫ নং আয়াতের অনুবাদ-
১০৫। তোমরা তাদের মত হবে না যারা তাদের নিকট সুস্পষ্ট প্রমাণ আসার পর বিচ্ছিন্ন হয়েছে ও নিজেদের মাঝে মতভেদ সৃষ্টি করেছে।... ...বাকিটুকু পড়ুন
মসজিদে মসজিদে মোল্লা,ও কমিটি নতুন আইনে চালাচ্ছে সমাজ.
গত সপ্তাহে ভোলার জাহানপুর ইউনিয়নের চরফ্যাশন ওমরাবাজ গ্রামের এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। লোকটি নিয়মিত মসজিদে যেত না, মসজিদে গিয়ে নামাজ পড়েনি, জানা গেল সে আল্লাহর প্রতি বিশ্বাসী ছিল, স্বীকারোক্তিতে সে... ...বাকিটুকু পড়ুন
=সকল বিষাদ পিছনে রেখে হাঁটো পথ=
©কাজী ফাতেমা ছবি
বিতৃষ্ণায় যদি মন ছেয়ে যায় তোমার কখনো
অথবা রোদ্দুর পুড়া সময়ের আক্রমণে তুমি নাজেহাল
বিষাদ মনে পুষো কখনো অথবা,
বাস্তবতার পেরেশানী মাথায় নিয়ে কখনো পথ চলো,
কিংবা বিরহ ব্যথায় কাতর তুমি, চুপসে... ...বাকিটুকু পড়ুন
ব্লগে বিরোধী মতের কাউকে নীতি মালায় নিলে কি সত্যি আনন্দ পাওয়া যায়।
ব্লগ এমন এক স্থান, যেখানে মতের অমিলের কারণে, চকলেটের কারণে, ভিন্ন রাজনৈতিক মতাদর্শের কারণে অনেক তর্কাতর্কি বিতর্ক কাটা কাটি মারামারি মন্তব্যে প্রতিমন্তব্যে আঘাত এগুলো যেনো নিত্য নৈমিত্তিক বিষয়। ব্লগটি... ...বাকিটুকু পড়ুন