কিভাবে গোরুর মাংসা খাবেন:
আপনি যদি স্বল্পদৃষ্টিসম্পন্ন না হোন তবে প্রথমে দেখেই বুঝতে পারবেন আপনার পাতে রাখা মাংসে টুকরা খানা গোরুর নাকি মুরগির নাকি হাঁসের(মহিষ আর খাসীর বেলা আমি গ্যারান্টি দেই না, কারণ আমার নিজেরও প্যাঁচ লাগে। এইতো সেদিন হাঁসের মাংসকেও গোরুর মাংস ভেবে ভুল করেছিলাম! )।
তো, গোরুর মাংস কনফার্ম হবার পর দেখতে হবে এটা হাড় নাকি নিরেট মাংস।
যদি হাড় হয় তবে হেরে যাওয়ার আগ অবধি কামড়ান এটাকে। ভাংলে পাইতেও পারেন সামান্য রতন; মানে অস্থিমজ্জা আর কি!
যদি মাংস হয় তবে দেখুন কেমন মাংস, নরম নাকি ডাট্টা! মানে নরম নাকি ডাট্টা! ও হ্যা, ডাট্টা মানে শক্ত, বাক্কা শক্ত!
যদি নরম হয় তবে দাঁতের ব্যবহার না করলেও পারবেন কষ্ট করে। গিলে খেয়ে ছেড়ে দিন একেবারে!
আর যদি ডাট্টা, মানে শক্ত হয় তবে আপনার কপাল কেমন খারাপ তা নির্ভর করবে আপনার দাঁত আর আঙ্গুলের শক্তির উপর। যার দাঁত এবং হাত যতো দৃঢ় তার কপাল ততো ভালো। আপনার কপাল ভালো হলে এটাকেও চিবিয়ে খেয়ে ছেড়ে দিন!
আর যদি আপনার পাতে গোরুর মাংসের নামে কোনো অখ্যাত কোম্পানির তৈরি রাবার পরে বসে তবে সেটা খেয়ে ছেড়ে দেয়ার আশা ছেড়ে দিন। কারণ আপনার আশেপাশে ভদ্রলোক টাইপ কেউ থাকপতে পারে। তার কল্যাণের জন্য বিশেষত আপনার চোখ মুখের কল্যাণের জন্য এটা দাঁতে ধরে টানবেন না প্লিজ, তরকারি তো আর চোখ জামা এসব বুঝে ছিটাবে না!
সর্বশেষ নিবেদন: আকাশে তারা বাগানে ফুল, সাদা জামা পরে গোরুর মাংস ভক্ষণ করতে যাওয়া অনেক বড় ভুল