শীতকালীন একটি জনপ্রিয় পিঠা হলো চিতই পিঠা । সবগুলো পিঠার মধে্য চিতই পিঠা আমার কাছে খুবই প্রিয় একটি পিঠা । শীতের সকালে গরম গরম চিতই পিঠার সাথে গরুর মাংস serve করা হলে তো আর কথাই নেই।
এই পিঠাটি তৈরী করা খুবই সহজ । কিছু tips follow করে এই পিঠাটি গ্যাসের চুলায় খুব সহজে perfect way তে তৈরী করা যায় । আজকে আমি আপনাদের সাথে perfect way তে চিতই পিঠা তৈরী করার ভিডিওটি share করছি ।
তখন বেশ ঠান্ডা পড়ে গেছে। সেপ্টেম্বরের রাত। বরফ পড়া শুরু হয়নি। মন্ট্রিয়লের রাস্তা জনাকীর্ণ। বাড়ি থেকে বের হলে কো-দ্যেনিশ রাস্তার শেষ প্রান্তে একটা লাইব্রেরি আছে। তার পরে... ...বাকিটুকু পড়ুন
পাকিস্তান সৃষ্টির বছরখানেক আগে ১৯৪৬ সালে বোম্বে শহরের দুই নামকরা পার্সি ডাক্তার বুঝতে পেরেছিলেন যে ভারতের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় রাজনীতিবিদ এবং আইনজীবী মোহাম্মদ আলী জিন্নাহর আয়ু আর বেশিদিন নেই। ডা.... ...বাকিটুকু পড়ুন
আমরা সবাই জানি যে ১৯৭১ সনের ১৬ই ডিসেম্বর বিকেলে পাকিস্হান হানাদার বাহিনী আত্মসমর্পন করে মিত্রবাহিনীর কাছে। কিন্তু আমরা অনেকেই হয়তো জানি না,... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
