ডিম আগে , নাকি মুরগি আগে ???
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
Tweet
মাঝে মাঝে আমরা বিচলিত হয়ে উঠি প্রকৃতির কিছু জটিল ধাঁধায়। এর ভিতর হয়তো কোন কোন উত্তর আমরা খুজে পাই, আর কোন কোন উত্তর সারাজীবন অজানাই থেকে যায়। প্রকৃতি তার কিছু কিছু উত্তর নিজের ভিতর লুকিয়ে রাখতে পছন্দ করে। এইসব লুকিয়ে থাকা প্রশ্নের উত্তর খুজে পেতে নিরলস পরিশ্রম করে যাচ্ছেন আমাদের বিজ্ঞানীগণ।
প্রকৃতির এমনই এক জটিল রহস্য হল, "ডিম আগে, নাকি মুরগি আগে ?" ।
প্রশ্নটি এতদিন আমাদের কাছে ছিল, একটি লোকঠকানো জটিল ধাঁধা। আশ্চর্য্যের বিষয় হলো , অবশেষে খুজে পাওয়া গেছে এই জটির প্রশ্নের। সমাধান মিলেছে আজ...............
জটিল এই প্রশ্নের সমাধান খুজতে নিরলস পরিশ্রম করে চলেছেন শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক দল। অবশেষে তারা জানতে পারেন, ডিমের খোসা তৈরীতে মূলত ভোকলিডিডিন-১৭ বা ওসি-১৭ নামের এক প্রকার আমিষ জাতীয় পদার্থ প্রভাবক হিসাবে কাজ করে। যা আসে মূলত মুরগি থেকে। অত:পর এই ভোকলিডিডিন-১৭ বা ওসি-১৭ ক্যালসিয়াম দানার সাথে মিলে তৈরী করে ডিমের খোসা।
সুতরাং মুরগি ছাড়া ডিম উৎপাদন কোন ভাবেই সম্ভব নয়।
এই গবেষণার অন্যতম সদস্য শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জন হাডিং বলেন, "মুরগির ডিমের খোসা তৈরী হওয়ার প্রক্রিয়াটি খুবই রোমাঞ্চকর। এই উদঘাটর আমাদের আরো নতুন নতুন প্রক্রিয়া উদ্ভাবনের পথ দেখাবে।"
মুরগির ডিমের খোসা তৈরীর এই প্রক্রিয়াটি থেকে গবেষক দল এই সিদ্ধন্তে উপনিত হয়েছেন যে, -
"ডিম নয় , মুরগিই আগে।"
ধন্যবাদ সবাইকে।
১টি মন্তব্য ১টি উত্তর
আলোচিত ব্লগ
শ্রমিক সংঘ অটুট থাকুক
আপনারা যখন কাব্য চর্চায় ব্যস্ত
অধিক নিরস একটি বিষয় শান্তি ও যুদ্ধ নিয়ে
আমি তখন নিরেট অলস ব্যক্তি মেধাহীনতা নিয়ে
মে দিবসের কবিতা লিখি।
“শ্রমিকের জয় হোক, শ্রমিক ঐক্য অটুট থাকুক
দুনিয়ার মজদুর, এক হও,... ...বাকিটুকু পড়ুন
কিভাবে বুঝবেন ভুল নারীর পিছনে জীবন নষ্ট করছেন? - ফ্রি এটেনশন ও বেটা অরবিটাল এর আসল রহস্য
ফ্রি এটেনশন না দেয়া এবং বেটা অরবিটার
(ভার্সিটির দ্বিতীয়-চতুর্থ বর্ষের ছেলেরা যেসব প্রবলেম নিয়ে টেক্সট দেয়, তার মধ্যে এই সমস্যা খুব বেশী থাকে। গত বছর থেকে এখন পর্যন্ত কমসে কম... ...বাকিটুকু পড়ুন
প্রতিদিন একটি করে গল্প তৈরি হয়-৩৭
ছবি-মেয়ে ও পাশের জন আমার ভাই এর ছোট ছেলে। আমার মেয়ে যেখাবে যাবে যা করবে ভাইপোরও তাই করতে হবে।
এখন সবখানে শুধু গাছ নিয়ে আলোচনা। ট্রেনিং আসছি... ...বাকিটুকু পড়ুন
একাত্তরের এই দিনে
শহীদুল ইসলাম প্রামানিক
আজ মে মাসের এক তারিখ অর্থাৎ মে দিবস। ১৯৭১ সালের মে মাসের এই দিনটির কথা মনে পড়লে এখনো গা শিউরে উঠে। এই দিনে আমার গ্রামের... ...বাকিটুকু পড়ুন
হুজুররা প্রেমিক হলে বাংলাদেশ বদলে যাবে
তখন প্রথম বর্ষের ছাত্র। আমরা কয়েকজন বন্ধু মিলে আমাদের আরেক বন্ধুর জন্মদিনের উপহার কিনতে গেছি মৌচাক মার্কেটের পিছনে, আনারকলি মার্কেটের সামনের ক্রাফটের দোকানগুলোতে। একটা নারীর ভাস্কর্য দেখে আমার... ...বাকিটুকু পড়ুন