কৃত্রিম স্বাদের জন্য আসছে ডিজিটাল ললিপপ !!!
২৫ শে নভেম্বর, ২০১৩ রাত ৮:২১
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
টিভির পর্দায় রান্নার শো দেখার সময় জিভে জল আনা খাবারের স্বাদ নিতে ইচ্ছে হয়েছে? গবেষকরা এমন এক ডিজিটাল ললিপপ উদ্ভাবন করতে যাচ্ছে যার মাধ্যমে টিভি অনুষ্ঠানে প্রচারিত কোনো রান্নার স্বাদও পরখ করতে পারবে দর্শকরা। শ্রীলংকান বংশোদ্ভূত বিজ্ঞানী নিমেশা রানাসিংহের নেতৃত্বে একটি গবেষণাদল এমন এক ইলেকট্রোড উদ্ভাবন করেছে যা লবণ, মিষ্টি, তিতা ও টক স্বাদ তৈরি করতে পারে। এই ইলেকট্রোডকে জিহ্বায় রাখা হয় এবং বিদ্যুৎ প্রয়োগের পর অনুভূতিকে উদ্দীপ্ত করে।
ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি অব সিংগাপুরের বিজ্ঞানী রানাসিংহে নিউ সায়েন্টিস্ট পত্রিকাকে জানান, 'আমরা নন-ইনভাসিভ বৈদ্যুতিক ও তাপীয় উদ্দীপনার মাধ্যমে জিহ্বার ডগায় সফলভাবে প্রাথমিক স্বাদের অনুভূতি তৈরি করতে পেরেছি। এই চার প্রাথমিক স্বাদ হচ্ছে, লবণাক্ততা, মিষ্টি, তিতা ও টক। এমন ডিজিটাল ললিপপের মাধ্যমে মাত্রা-তরঙ্গ-প্রবাহ সমন্বয়ের মাধ্যমে অন্যান্য স্বাদও তৈরি করা যাবে।
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
রাজীব নুর, ০৯ ই নভেম্বর, ২০২৬ রাত ৯:০৯
গত শনিবার ঢাকা শহরের গজব অবস্থা গেছে।
রাস্তায় গজব জ্যাম। সেদিন ছিলো আবার আমাদের এক পারিবারিক অনুষ্ঠান। ধানমন্ডির এক রেস্টুরেন্টে। আমাদের বাসা থেকে ধানমন্ডি অনেকটা দূর। সে যাকগে,...
...বাকিটুকু পড়ুন
গত দুই মাস এ আই সাবস্ক্রিপশন নিয়ে ব্যবহার করছি।
গতমাসে চ্যাটজিপিটির ২০ ডলারের প্লানটা নিয়েছিলাম। চলতি মাসে ক্লড এর ২০ ডলারের টা ব্যবহার করছি। ভ্যাট দিয়ে যদিও ২৩ ডলার পড়েছে।
এই...
...বাকিটুকু পড়ুন
উত্তর গোলার্ধ থেকে বয়ে আসছে কনকনে শীতের ঝাপটা। দেশে যেমন শীতকালে হিমালয়ের হিম বাতাস, উত্তরাঞ্চলে ঠান্ডার কাঁপুনি ধরায় আজ যেন তেমন মনে হচ্ছে। তাপমাত্রা ৯...
...বাকিটুকু পড়ুন
দীর্ঘদিন ঢাকায় বসবাস করার পর বুঝতে পেরেছিলাম ,বাংলাদেশের রাজনীতিতে ঢাকার গুরুত্ব অপরিসীম। একসময় শোনা যেত, ঢাকার বাতাসে টাকা উড়ে। বাংলাদেশের রাজনীতি, সংস্কৃতি, বিনোদন, গণমাধ্যম সবকিছুতেই ঢাকার প্রভাব সবচেয়ে বেশি।...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
আরোগ্য, ১০ ই নভেম্বর, ২০২৬ সন্ধ্যা ৬:০০
আসুন আজ একটু গল্প করি, আমি যেহেতু ধর্মীয় পোস্ট দেই তাই অনেক ব্লগার আমার পোস্ট এড়িয়ে যায় আর তাই অনেক প্রিয় ব্লগারের মন্তব্য থেকে বঞ্চিত হই। আবার আমিও সেই আগের... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
