পারিবারিক রান্না-বান্না #পর্ব-১ঃ আম্মুর পিঠাপুলি (ছবিব্লগ)
২৭ শে আগস্ট, ২০১৫ সকাল ১০:২৪
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আমাদের পরিবারের সবার-ই মোটামোটি রান্না-বান্নার ঝোঁক আছে। আমাদের রান্না করা কিছু জিনিষ সবার সাথে শেয়ার করার ইচ্ছা ছিল। তাছাড়া পড়ালেখায় ব্যস্ত থাকায় ব্লগে অনিয়মিত হয়ে পড়ায়, ছবিব্লগ দিয়েই আবার শুরু করতে চাচ্ছি।
আজকে প্রথম পর্বে শুধু আমার আম্মুর তৈরী বিভিন্ন পিঠা-নাস্তার ছবি দিচ্ছি।
বি.দ্র.-
রেসিপি জানিতে চাহিয়া লজ্জা দিবেন না। আম্মুর এইসব রান্না আমার খুবই কঠিন লাগে বিধায় এইসব কোনোদিনও শিখিতে পারিনাই। আম্মুকে আরেকবার জিজ্ঞেস করিলে ফলাফল ভালো নাও হইতে পারে
১।
তালের পিঠা 

২। আরো নাম থাকতে পারে, তবে আমরা ডাকি
নকশী পিঠা ভাজার আগে 
সেদিন আর ভাজার পর ভালো করে ছবি তোলা হয়নি। তবে এটা একই পিঠা, এক গায়ে হলুদে পাঠানোর সময়... 
৩। শীতকালে গরম গরম
ভাপা পিঠা 
৪। কয়েক রকমের
হালুয়া বুটের হালুয়া 
ডিজাইন্ড বুটের হালুয়া 
বিভিন্ন সাজে সুজির হালুয়া (এবং ফুড কালার
) 



( কোনো ধরনের বানান ভুল থাকলে, কোনো হৃদয়বান ব্যক্তি যদি তার খোঁজ পেয়ে থাকেন, দয়া করে নিম্নোক্ত খালি ঘরে মন্তব্য করে জানিয়ে দিবেন )
সর্বশেষ এডিট : ২৭ শে আগস্ট, ২০১৫ সকাল ১০:২৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
ক্লোন রাফা, ০৬ ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ ভোর ৫:৪৫

গণজাগরণ মঞ্চের শুরুটা খুবই অকল্পনীয় ছিল/ ব্লগারদের অতি ক্ষুদ্র একটি অংশ হঠাৎ করেই ডাক দিয়েছিলো। মহান মুক্তিযুদ্ধের শহীদদের বিচার সঠিকভাবে বাস্তবায়ন করা সংকটের কারণেই ছিলো এই জাগরণ।আমারও সৌভাগ্য...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
এমএলজি, ০৬ ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ সকাল ৮:৫৯
স্পষ্টতঃই, আসন্ন নির্বাচনে প্রধান প্রতিদ্বন্দ্বী বিএনপি এবং জামাত। দুই পক্ষের কর্মীরা মাঠ পর্যায়ে যেমন সক্রিয়, একইভাবে ফেইসবুকেও সরব।
বিএনপি'র কিছু কর্মী বলছে, জামাত যেহেতু ১৯৭১-এ স্বাধীনতার বিরোধিতা করেছিল, তাই,... ...বাকিটুকু পড়ুন
যে কোন কিছু দেখতে হলে, তিনটি জিনিসের সমন্বয় লাগে। সেই জিনিসগুলো হচ্ছে - মন, চোখ এবং পরিবেশ। এই তিন জিনিসের কোন একটি অকেজো হয়ে গেলে, আমরা দেখতে পারি না। চিন্তা... ...বাকিটুকু পড়ুন
তুমি কি কোন স্বপ্ন রাজ্যের পরী?
কিভাবে উড়ো নির্মল বাতাসে?
ঢেড়স ফুলের মতো আখি মেলো-
কন্ঠে মিষ্টি ঝড়াও অহরহ,
কি অপরুপ মেঘকালো চুল!
কেন ছুঁয়ে যাও শ্রীহীন আমাকে?
ভেবে যাই, ভেবে যাই, ভেবে যাই।
তুমি কি কোন... ...বাকিটুকু পড়ুন

জমিজমা নিয়ে দ্বন্দ্বে ভাইয়ে ভাইয়ে
মারামারি-কাটাকাটি-খুনোখুনি হয়;
শুধু কি তাই? নিজের বোনকে ঠকিয়ে
পৈতৃক সম্পত্তি নিজ নামে করে লয়।
অন্যদের জমির আইল কেটে নিয়ে
নিজেরটুকু প্রশস্ত সময় সময়;
অন্যদের বাড়ি কব্জা- তাদের হটিয়ে
সেখানে বানায় নিজেদের...
...বাকিটুকু পড়ুন