পারিবারিক রান্না-বান্না #পর্ব-১ঃ আম্মুর পিঠাপুলি (ছবিব্লগ)
২৭ শে আগস্ট, ২০১৫ সকাল ১০:২৪
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আমাদের পরিবারের সবার-ই মোটামোটি রান্না-বান্নার ঝোঁক আছে। আমাদের রান্না করা কিছু জিনিষ সবার সাথে শেয়ার করার ইচ্ছা ছিল। তাছাড়া পড়ালেখায় ব্যস্ত থাকায় ব্লগে অনিয়মিত হয়ে পড়ায়, ছবিব্লগ দিয়েই আবার শুরু করতে চাচ্ছি।
আজকে প্রথম পর্বে শুধু আমার আম্মুর তৈরী বিভিন্ন পিঠা-নাস্তার ছবি দিচ্ছি।
বি.দ্র.-
রেসিপি জানিতে চাহিয়া লজ্জা দিবেন না। আম্মুর এইসব রান্না আমার খুবই কঠিন লাগে বিধায় এইসব কোনোদিনও শিখিতে পারিনাই। আম্মুকে আরেকবার জিজ্ঞেস করিলে ফলাফল ভালো নাও হইতে পারে
১।
তালের পিঠা 

২। আরো নাম থাকতে পারে, তবে আমরা ডাকি
নকশী পিঠা ভাজার আগে 
সেদিন আর ভাজার পর ভালো করে ছবি তোলা হয়নি। তবে এটা একই পিঠা, এক গায়ে হলুদে পাঠানোর সময়... 
৩। শীতকালে গরম গরম
ভাপা পিঠা 
৪। কয়েক রকমের
হালুয়া বুটের হালুয়া 
ডিজাইন্ড বুটের হালুয়া 
বিভিন্ন সাজে সুজির হালুয়া (এবং ফুড কালার
) 



( কোনো ধরনের বানান ভুল থাকলে, কোনো হৃদয়বান ব্যক্তি যদি তার খোঁজ পেয়ে থাকেন, দয়া করে নিম্নোক্ত খালি ঘরে মন্তব্য করে জানিয়ে দিবেন )
সর্বশেষ এডিট : ২৭ শে আগস্ট, ২০১৫ সকাল ১০:২৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

যারা পুর্বের পর্ব পাঠ করেননি তাদের জন্য লিংক
অভাগীর সুর – পর্ব ১ প্রথম পর্বের শেষ লাইন : মামলা এগোতে লাগল।শহরের আলোড়ন ধীরে ধীরে থিতিয়ে এল।কিন্তু...
...বাকিটুকু পড়ুন
ভলিউমটা একটু কমাও, প্রিয়তমা-এস এম আজাদ রহমান
ওগো আমার মিষ্টি পরী,
তোমায় নিয়ে স্বপ্ন গড়ি,
রাগলে কেন মুখের ভাষা
হয়ে ওঠে অ্যাটম বোমা!
ওগো প্রিয়তমা।
বাসর রাতে বিড়াল মেরে,
কইলে কথা হৃদয় কেড়ে,
এখন কেন কথায়...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
রাজীব নুর, ০৯ ই নভেম্বর, ২০২৬ রাত ৯:০৯

গত শনিবার ঢাকা শহরের গজব অবস্থা গেছে।
রাস্তায় গজব জ্যাম। সেদিন ছিলো আবার আমাদের এক পারিবারিক অনুষ্ঠান। ধানমন্ডির এক রেস্টুরেন্টে। আমাদের বাসা থেকে ধানমন্ডি অনেকটা দূর। সে যাকগে,...
...বাকিটুকু পড়ুন
উত্তর গোলার্ধ থেকে বয়ে আসছে কনকনে শীতের ঝাপটা। দেশে যেমন শীতকালে হিমালয়ের হিম বাতাস, উত্তরাঞ্চলে ঠান্ডার কাঁপুনি ধরায় আজ যেন তেমন মনে হচ্ছে। তাপমাত্রা ৯...
...বাকিটুকু পড়ুন
দীর্ঘদিন ঢাকায় বসবাস করার পর বুঝতে পেরেছিলাম ,বাংলাদেশের রাজনীতিতে ঢাকার গুরুত্ব অপরিসীম। একসময় শোনা যেত, ঢাকার বাতাসে টাকা উড়ে। বাংলাদেশের রাজনীতি, সংস্কৃতি, বিনোদন, গণমাধ্যম সবকিছুতেই ঢাকার প্রভাব সবচেয়ে বেশি।...
...বাকিটুকু পড়ুন