করোনা ভাইরাস মহামারীর সময় ইংল্যান্ডে ময়দার চাহিদা মেটানোর জন্য ১০০০ বছর আগের একটা ময়দার মিল চালু করা হয়েছে।
ইতোমধ্যে গত কয়েক সপ্তাহে এই ময়দার মিলটি ২,২০০ পাউন্ড ময়দা উৎপাদন করেছে।
মিলটার নাম: স্টোরমিনস্টার নিউটন মিল; এটা ইংল্যান্ডের স্ট্যুর নদীর তীরে অবস্থিত।
এই ময়দার মিলটি প্রথম নির্মাণ করা হয় ১০৮৬ সালে। এই সময়ে ইংল্যান্ড নরম্যানদের দখলে ছিল।
পরে ১৫৫৬ সালে মিলটি পুনর্নির্মাণ এবং সংস্কার করা হয়। এর দুই বছর পরে অর্থাৎ ১৫৫৮ সালে রানী এলিজাবেথ ১ম ইংল্যান্ডের সিংহাসনে আরোহণ করেন। অর্থাৎ আমেরিকার স্বাধীনতার ২২০ বছর আগে।
১৯০৪ সালে মিলটাকে আরো উন্নত করা হয়।
১৯৭০ সাল পর্যন্ত একটা সম্পূর্ণ উৎপাদনক্ষম ছিল।
তারপর এটাকে জাদুঘরে রূপান্তর করা হয়। সেই সময় থেকে প্রতি বছর গ্রীষ্ম কালে প্রতি মাসে ২ দিন ময়দা উৎপাদন করত।
এখন ময়দার চাহিদা মিটানোর জন্য পূর্ণোদ্দমে চালু করা হয়েছে। এখন প্রতি সপ্তাহে ৪০ লক্ষ ব্যাগ ময়দা উৎপাদন করছে।
সর্বশেষ এডিট : ৩০ শে এপ্রিল, ২০২০ রাত ১০:১১