বউ বাপের বাড়ি পাঠিয়ে স্বামীরা স্বাধীন।
যা হোক বউকে রেখে এলাম সন্তান সহ। গতকাল আসার সময় শাশুড়ি বাসায় খাবার জন্য ২/৪ পদ রেঁধে দিয়েছে। কিন্তু মাংস আর কত। ইচ্ছা করেনা। তবে গত রাতে শাশুড়ীর দেয়া খাবারই খেয়েছি তবে ভাতটা রান্না করতে হয়েছিলো।
আজ আর মাংস জাতীয় এই অপদার্থটাকে খাবোনা ভেবেই নিয়েছি সকাল থেকে। তাই অফিস থেকে ল্যাপটপ খানা কাঁধে নিয়ে সোজা কাঁচা বাজারে।
মাছ বাজারে গিয়ে কিনলাম লইট্যা মাছ-অনেকদিন খেতে ইচ্ছা করছিলো, কিন্তু বউ খায়না তাই কিন্তেও দেয়না। তাই মওকা বুঝে কিনে ফেল্লাম। আর কিনলাম ছোট চিংড়ি। সবজি বাজারে ঢুকে কিনলাম উচ্ছে। মজার ব্যপার জানা সত্ত্বেও উচ্ছেটাকে করল্লা নামে কিনলাম। এক ক্রেতা বলে উঠলো বাংগালি উচ্ছে করল্লাও চেনে না। চোখ বড় করে ওর দিকে তাকালাম। পরে অন্য দোকানে গিয়ে বেগুন, ফুলকপি, সীম, টমেটো কিনলাম অল্প অল্প করে। ধনেপাতা, কাঁচা মরিচও কিনলাম। এরপর একটা ব্রয়লারও কিনলাম সুযোগ বুঝে একদিন গ্রীল চিকেন বানিয়ে খাবো ভেবে।
যা হোক বাসা ফিরে শুরু করে দিলাম রান্না। উচ্ছে ফ্রাই করে নিলাম সাথে একটা ডিম ভেংগে গুড়িয়ে নিলাম। তারপর রান্না করলাম অনেক সাধের লইট্যা মাছ। সাথে টমেটো পেঁয়াজ ধনেপাতা দিয়ে। এরপর রান্না করলাম ফুলকপি, সীম, বেগুন মিক্স করে কুচো চিংড়ি, সাথে টমেটো। রান্না শেষ করে খেতে বসলাম মহা খুশিতে, হায় ভাতইতো রান্না হলোনা। রাত ১০.৩০মিনিটে পেট চু চু করে উঠলো। অগত্যা ভাত রান্না চড়িয়ে একটু টিভিও দেখলাম, কিসব হাবিজাবি। একটুপরে উঠে ভাতের মাড় ঝরালাম। এবং খেতে বসলাম। সে কি সুস্বাদু খাবার! লইট্যা মাছ তো পুরা হাফকেজি মনে হয় সাবাড় করে ফেলেছি।(নিজের রান্না সুস্বাদু বলে ফেল্লাম, কি আর করা)।
লইট্যা মাছে চচ্চড়িঃ------------
কুচো চিংড়ি দিয়ে সবজি----------
উচ্ছে ফ্রাই উইথ আন্ডা গ্রাইন্ডেড
মজা করে খাইলাম আর খাইলাম, কারো মন চাইলে খেয়ে নিতে পারেন।
কোকাকোলা সহ সকল কোমল পানীয় বর্জন করুন। তবে সেটা নিজের স্বাস্থ্যের জন্য, অন্য ব্যবসায়ীর মার্কেটিং কৌশলের শিকার হয়ে না।
মার্কেটিং এর ম্যাডাম একবার বলেছিলেন, "No publicity is bad publicity." প্রচারের মূল উদ্দেশ্য হল মানুষের মনে ব্র্যান্ডের নাম ঢুকিয়ে দেওয়া। কিছুদিন পরে মানুষ ভালো কি মন্দ সেটা মনে রাখে না,... ...বাকিটুকু পড়ুন
ওরা আমাদের ঐতিহ্যের পোশাককে নোংরা পোশাক হিসেবে পরিচিত করতে চায়। ওরা আমাদের নিজস্ব সংস্কৃতিকে গ্রাস করতে চায়।
"লাব্বাইক আল্লাহুম্মা লাব্বাইক, লাব্বাইকা লা শারিকা লাকা লাব্বাইক, ইন্নাল হামদা, ওয়ান নি'মাতা লাকা ওয়াল মুলক, লা শারিকা লাক।"
এক মৌলভী পোস্ট দিয়েছেন
"শাড়িকে একটি নোংরা পোশাক বানিয়ে দিয়েন না।
শরীর... ...বাকিটুকু পড়ুন
সমূদ্র-সৈকতে - ১৬
ছবি তোলার স্থান : মেরিনড্রাইভ, কক্সবাজার, বাংলাদেশ।
ছবি তোলার তারিখ : পহেলা অক্টোবর ২০২০ খ্রিষ্টাব্দ।
বেড়াবার সবচেয়ে আকর্ষণীয় যায়গাগুলির মধ্যে অন্যতম হচ্ছে সমূদ্র সৈকত। কখনো কখনো আমারও সুযোগ হয় বেড়াতে যাবার।... ...বাকিটুকু পড়ুন
সেইন্ট মার্টিন ও কোক ইস্যু
বিগত কয়েকদিন ধরে সোশ্যাল মিডিয়ায় সবচেয়ে চর্চিত বিষয়, কোকের বয়কট ও গত দুই দিন ধরে সেইন্ট মার্টিন মায়ানমার দখল করে নেয়ার খবর।
সোশ্যাল মিডিয়ায় বিশ্রিভাবে ছড়িয়ে পড়েছে, মায়ানমার সেইন্ট মার্টিন দখল... ...বাকিটুকু পড়ুন
আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স ব্যবহার করে গান গাইলাম (সাময়িক)
আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্সকে আমি আদর করে 'আই' ডাকি। আইকে দিয়ে অনেক কাজই করাতে হয়। এবারে, আমাদের ৫ ভাইদের নিয়ে একটি গান বুনেছি। আমরা ৫ ভাই অনেক দিন একসাথে হই না। আমি... ...বাকিটুকু পড়ুন