ভোর তখন ৭ টা চারিদিকে প্রচন্ড কুয়াশা আর হাঁড় কাপানো শীত। এসব হাঁড় কাপানো শীত ধমিয়ে রাখতে পারেনি কানাইঘাটের সবজি চাষীদের। ভোর থেকেই সবজি ভর্তি সারি সারি নৌকা নিয়ে হাজির কানাইঘাটের সুরমা চরে সবজি গুলো বিক্রির জন্য। চারিদিকে সবজি আর সবজি এ যেন সবজি চাষীদের এক মহান মিলনমেলা। এসব উৎপাদিত সবজিগুলোর মধ্যে রয়েছে মূলা,শিম,বাঁধাকপি,ওলকপি,টমেটো,লাইশাক,লাল শাক,শশা,ঝিংগা,লাউ,সরিষা,মরিচ,আলু,পিঁয়াজ,ফরাস,ইত্যাদি। উপজেলার বিভিন্ন জায়গা থেকে সবজি চাষীরা এসব সবজি গুলো নিয়ে আসেন। প্রতিদিন ভোর থেকেই দুপুর পর্যন্ত সুরমা নদীর চরে বসে এই শীতকালীন সবজির হাট। কার্যত শীতকালে কানাইঘাটে সুরমা নদীর পানি শুকিয়ে যায়। জেগে উঠে বিশাল চর। খননের অভাবে ভরাট হয়ে যাওয়া নদীর চরে শাক-সবজি চাষ করে সাবলম্বী হয়ে উঠেছেন স্থানীয় কৃষক। এই সবজিগুলো উপজেলার বিভিন্ন হাটবাজার ছাড়াও সিলেট বিভাগের সুনামগঞ্জ,হবিগঞ্জ,মৌলভীবাজার,বিয়ানীবাজার,জকিগঞ্জ,কোম্পানীগঞ্জ,জৈন্তা,গোয়াইনঘাট,এলাকাসহ আরো কয়েকটি উপজেলায় বিক্রি হয়। সরেজমিনে সুরমার চরের সবজির হাটে কথা হয় চড়িপাড়া গ্রামের সফল সবজি চাষী আজির উদ্দিন এর সাথে তিনি জানান,ভাই আমরার খবর কেউ রাখেনা,আমরার ইতা সবজির ছবি পত্রিকাত আইবনি। স্থানীয় আরো কয়েকজন কৃষকের সাথে আলাপকালে জানা যায়,প্রতিবছরের মতো শীতকালীন শাক-সবজির ভালো ফলন হয়েছে,তবে পর্যাপ্ত সার হলে আরো ভালো হতো। ৬ নং সদর ইউনিয়নের গোসাইনপুর গ্রামের সফল-সবজি কৃষক ওহিদ উদ্দিন জানান,টি.এস.পি সারের অভাব ও পোকার জন্য কীটনাশক ঔষদের দাম বেশী থাকায় পর্যাপ্ত পরিমাণ সবজি উৎপাদন করতে পারছিনা । কানাইঘাট উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা যায়,সুরমা নদীর প্রায় ২৫ কিলোমিটার চরে তিন হাজার দুইশত হেক্টর জমিতে এ বছর শাক-সবজি চাষ হয়েছে । উপজেলার ১,২,৪,ও ৬ নং সদর ইউনিয়নে শাক-সবজি বেশি উৎপন্ন হয়। এছাড়া ৭,৮,৯ নং ও অন্যান্য ইউনিয়নের চর ছাড়া ও খাল,বিলের পাশে কিছুটা শাক-সবজি উৎপন্ন হয়। ১ নং পূর্ব ও ২ নং পশ্চিম লীপ্রসাদ ইউনিয়নের লোভারমুখ,মেছারচর,আন্দুরমুখ,৪ নং সাতবাঁক ইউনিয়নের পাত্রমাটি,চরিপাড়া,ছাপনগর,বায়মপুর,মূলাগোল,৬ নং কানাইঘাট সদর ইউনিয়নের ডালাইচর,গোসাইনপুর,সুতারগ্রাম,সোনাপুরের চরে ও ৭ নং দণি বাণীগ্রাম ইউনিয়নের কায়স্তগ্রাম,বড়দেশ চরের গ্রামগুলোতে শীতকালীন সবজি উৎপন্ন হয়।
লেখকঃ- সাংবাদিক ও শিাথর্ী, সদস্যঃ কানাইঘাট প্রেস কাব