প্রিয় ভাই এবং বোনেরা, আমি আজকে ভিন্ন স্বাদের একটি সালাদের রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি দেখে সালাদটি বানাতে পারেন তবে স্বাদে কোন রকম সমস্যা হলে এজন্য রেসিপি দাতা অথবা আমি দুজনের কেহই দায়ী নই। নিজ দ্বায়িত্বে বানাবেন।
গোল আলু কুচি ৩ আংগুলের এক চিমটি
মিষ্টি কুমড়া- ১কাপ
ফুলকপি- ১কাপ
লাউ- দেড়কাপ
বাধাকপি- ১ কাপ
করলা কুচি- ১কাপ
বরবটি- ১কাপ
ধনেপাতা কুচি- ১কাপ
কাঁচা মরিচ কুচি- ১কাপ
সয়াবিন তেল- অল্প একটু
লবন স্বাদ মত।
প্রস্তুত প্লনালী:
উপরের সব উপকরন ভাল করে মাখিয়ে নিন।
এর পর গরম গরম ভাত অথবা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

আমি পিসির সামনে বসে অপসরা আপুর রেসিপি খাতায় টুকে নিচ্ছিলাম। এমন সময় আম্মা এসে জিজ্ঞেস করেন কি করছি? উত্তর দিলে কিছুক্ষন পরে তিনি এই রিসিপিটা বলেন।
মনে হল আপনাদের যদি এত সুন্দর রেসিপি থেকে বন্ঞিত করি তাহলে আমার অপরাধ হবে।
আম্মার সাথে আমরা অনেক মজা করি এবং আম্মাও যে কম যান না তা আশা করি উপরোক্ত রেসিপি থেকে কিছুটা হলেও আঁচ করতে পারছেন।