আমরা সাধারণত চা খাই ঘুম তাড়াতে, কখনো বা ঠান্ডা থেকে মুক্ত হয়ে একটু স্বস্তি কিংবা দেহকে উদ্দীপ্ত করতে। চায়ের কিন্তু অন্য একটি বিশাল ঔষধী ভূমিকা রয়েছে।সাম্প্রতিক গবষেনায় দেখা গেছে চা এর মধ্যে ক্যাটাচিন এবং ইপিক্যাটাচিন নামক বায়ো-একটভি রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে, যা এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে খুবই কার্যকর। শরীরে যে সমস্ত ফ্রি-রেডিক্যাল তৈরী হয় তাকে প্রশমিত ক'রে চা হৃদরোগ, ক্যান্সার, বহুমূত্র ইত্যাদি বহু রোগের মহৌষধ হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে।