চোখ, চুল আর গায়ের রঙের মতো দাতঁ কতখানি সাদা হবে তা নির্ভর করে বংশগিত নিয়ন্ত্রক উপাদান জিনের ওপর। সে কারণে কারো দাতঁ ঝকঝকে সাদা, হাসলে মুক্তো ঝরে। আর কারো দাতঁ হলদেটে। আরেকটা বড় কারণ পরিবেশগত প্রভাব।
সাধারণত হলদেটে দাগ পড়ে সকল দাতেঁই। আবার যারা চা, কফি, কোল্ড ড্রিংকস বা ধূমপান করেন তাদের দাতেঁ এ দাগ পড়বে। এক সময় এ দাগ ওঠানো সম্ভব হবে না। অনেক এলাকায় পানিতে আয়রণ থাকে বেশী। এতেও দাতেঁ দাগ পড়তে পারে ।