বাঁশ কোড়ল খাওয়া, পরিবেশের জন্য ক্ষতিকরঃ
--------------------------------------------------

বাঁশের কোড়ল বলতে বাঁশের মূলকে বোঝায়। এই মূল যেমন সুস্বাদু খাবার, তেমন পার্বত্য চট্টগ্রাম সহ বৃহত্তর চট্টগ্রামে খাবার হিসেবে বেশ জনপ্রিয়।
বাঁশের কোড়ল খাবার হিসেবে গ্রহণ করা, পরিবেশ এবং বাঁশ শিল্প উভয়ের জন্য ক্ষতিকর। কেননা, এর মাধ্যমে একদিকে বনায়ন উজাড় হচ্ছে, অন্য দিকে বাঁশ শিল্প ধ্বংসের মুখে পড়ছে। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে পার্বত্য চট্টগ্রামে প্রতিদিন প্রায় 10 লক্ষ বাঁশের মূল (কোড়ল) খায় উপজাতিরা। পার্বত্য চট্টগ্রাম পর্যটন কেন্দ্র হওয়ায় পর্যটদেরও এই বাঁশের কোড়ল খাবার হিসেবে বেশ আকৃষ্ট করছে।
এ বিষয়ে সচেতনা জরুরী।আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণও প্রয়োজন। না হয়, পরিবেশের ভারসাম্য নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি বাঁশ শিল্পেরও ধ্বংস হবে।