একটা বিষয় কিছুটা হলেও অদ্ভুত জামর্ানী তে এবং অস্ট্রেলিয়ায় এবং আরও অন্যান্য দেশে আমাদের বাগর্ার ঐ খানে ডোনার কেবাপ হিসেবে পরিচিত এবং বানানোর ধরণ এবং মসল্লা পাতিও অন্যরকম ।
বাংলাদেশ কিংবা বিদেশের বাগর্ার এর সাথে এর তুলনা করতে গেলে একটু বাক্যের অপচয় হবে
বৈকি ।
এর সাথে লেটুস পাত কুচি কুচিঁ করে কেটে দেওয়া হয়, সাথে টমেটো, দই, পেয়াজঁ , গুরু/খাসী/মুরগীর মাংস দেওয়া হয়ে কিন্তু বড়া আকৃতির নয় বরং কেটে কেটে ছোট পিস করে । আর এগুলি করা হয় ক্রেতার সামনেই । আর আকারে থাকে বড় আকৃতির তবে সাধারণ ছোট আকৃতিরটি কেউ কিনে না । আর মাংসও শিক কাবাব এর মত করে ক্রেতার সামনেই ছেকাঁ হয় ।

দাম বুঝে আরও অনেক সবজিও দেওয়া হয় ।
--------------
আর বাগর্ার পাওয়া যায় রেডিমেট হিসেবেই ।
আর এখানে বিশেষ ক্ষেত্র ছাড়া আস্তপাতাওয়ালা লেটুসস্বএবং সস, মাংসের বড়া আর মাখন এর মত কি যেন দেয় !!! আর তা আকারে থাকে ছোট আকৃতির।

*তবে নামটা ডোনার হল ঠিকাছে কেবাপ কেন হল যে তা বুঝতে পারছি না । আমাদের দেশে মাংসের বড়া কাবাব হিসেবে মিলছে কেবাবের সাথে ।