পৌষের শেষ দিন সন্ধ্যায় মোড়ের কাছে যে দম্পতি পিঠার পশার নিয়ে বসে ওখানে বেঞ্চে গিয়ে বসলাম । আমার সামনে দ্রুত হারে চারখানা ভাপা পিঠা আর তেলে ভাজা পিঠা ও চিতই ভাজছে । সামনে ভ্যান নিয়ে বড়া , পিয়াজু ভাজছে ওর স্বামী । আজ পৌষ সংক্রান্তি । আমি সংক্রান্তি গুলো একাই পালন করি । আমার ভাল লাগে । আসছে চৈত্র সংক্রান্তিতে তেতো , টক খাব , বৈশাখের দিনে মিষ্টি , মাছ , দই । ইলিশ নিয়ে বাড়াবাড়ি করিনা কারন ছোট বেলা থেকে রুই মাছ দিয়ে দুপুরের খাওয়া সারতাম । ইলিশ গেলো ৩০ বছর সংযোজন হয়েছে , মন্দ নয় সবই তো আমাদেরই বাংলা সংস্কৃতির অংশ ।

বোনাস হিসাবে ঠাণ্ডায় মাথা গলা ধরে গেছে । গলা ব্যাথাটা প্রচণ্ড । ঢাকা শহরে পিঠার ব্যাপারটা বাড়ছে দিনে দিনে ।




ছবি ঃ নেট